Scopri tutti i Vini Premiati con i 3 Bicchieri del Gambero Rosso

Costa d'Amalfi Bianco Marisa Cuomo 2018

Marisa Cuomo
 aggiungi ai PREFERITI

Costa d'Amalfi Bianco Marisa Cuomo 2018

Costa d'Amalfi Bianco Marisa Cuomo 2018

Marisa Cuomo
 aggiungi ai PREFERITI
€ 20,10 € 15,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:

Vino fresco ed equilibrato frutto della vinificazione delle uve autoctone Falanghina e Biancolella che esprime tutta la bellezza ed i colori della Costiera Amalfitana. Ha colore paglierino oro e profumi di agrumi e pesca gialla. Il sorso è fresco, delicatamente sapido e con un lungo finale. Affina in acciaio.


Denominazione: Costa di Amalfi D.O.C.
Produttore:
Marisa Cuomo
Contenuto: 75,0 cl
Uve: Falanghina 60%, Biancolella 40%
Regione: Campania
Area di produzione: Costiera Amalfitana
Vendemmia: prima decade di Settembre. Raccolta esclusivamente manuale delle uve
Vinificazione: fermentazione botti di acciaio alla temperatura costante di 12° C
Affinamento: in acciaio 6 mesi
Gradazione: 13.0% vol.

Caratteristiche del Bianco Costa d’Amalfi Marisa Cuomo

Il Costa d'Amalfi Bianco della cantina di Marisa Cuomo è un vino bianco delicatamente fruttato, gustoso e saporito. Le uve che donano questo nettare bianco sono tipiche ed autoctone della regione Campania. Parliamo dei vitigni di Falanghina e Biancolella, che in questo caso vengono coltivati su terreni terrazzati della Costiera Amalfitana, baciati dal sole e con un clima finemente mitigato dal mare. I terrazzamenti sono collocati a 300-400 metri di altitudine e sono caratterizzati da terreni argillosi e calcarei, che conferiscono una grande mineralità alle uve. La vendemmia viene eseguita i primi giorni di settembre ed esclusivamente a mano, con un'attenta selezione dei grappoli migliori. La vinificazione avviene in acciaio: per prima cosa si procede con la fermentazione in botti di acciaio a temperatura controllata, per passare poi alla fase di affinamento, eseguita anch'essa in acciaio per 6 mesi. Grazie a queste tecniche di vinificazione ne nasce un vino con una ampia gamma di profumi delicati, mai invadenti e con un sorso sapido ed equilibrato. E’ un vino ideale da sorseggiare per un aperitivo o in abbinamento a piatti marinari.
La cantina Marisa Cuomo è un vero e proprio punto di riferimento nel panorama enologico campano. Quella che la cantina porta avanti da anni è la cosiddetta viticoltura eroica, fatta di amore, passione, impegno e sudore. I territori della Costiera Amalfitana sono fortemente vocati alla viticoltura, ma per le loro caratteristiche sono estremamente difficili da gestire. Con il duro lavoro, la dedizione e il rispetto delle tradizioni, l'azienda produce da anni vini di grande eleganza, come il Costa d'Amalfi Bianco, un vino che esprime il fascino e la bellezza della sua terra con il suo gusto delicato, fresco e succoso.

Regione: Italia - Campania

Cantina: Marisa Cuomo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Falanghina, Biancolella, Ginestra

Denominazione: Costa d'Amalfi D.O.C.