Barbera d'Alba Superiore 'Conca del Grillo' Silvano Bolmida 2017
Silvano Bolmidaaggiungi ai PREFERITI

Barbera d'Alba Superiore 'Conca del Grillo' Silvano Bolmida 2017
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Imballaggi certificati a prova d'urto.
Al colore si presenta rosso rubino tendente al violaceo. Al naso la fragranza e la vinosità si fondono con aromi di liquirizia, sandalo e legno di sambuco. La bocca saporita ed intensa denota una stoffa vibrante e di giusta freschezza. Matura 6 mesi in barrique.
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Uve: 100% Barbera
Produttore: Silvano Bolmida
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Orografia: collinare
Zona di produzione: Monforte d’Alba
Altitudine: tra i 200 ed i 550 metri sul livello del mare
Vigneti: prodotto con uve provenienti da 4 distinti vigneti con vigne di età compresa tra i 9 ed i 50 anni
Vendemmia e vinificazione: Raccolta manuale dell'uva a inizio di ottobre. Segue la pigiatura degli acini e la successiva fermentazione in vasca di acciaio che può durare oltre i 60-70 giorni. Il vino matura poi in barrique e tonneaux, e vi rimane a contatto delle fecce nobili fino al settembre successivo.
Imbottigliato senza alcun tipo di filtrazione, viene affinato ulteriori 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Regione: Italia - Piemonte
Cantina: Silvano Bolmida aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Barbera
Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C.
Lo sapevi che:
Conca del Grillo Barbera D'alba Superiore DOC 2012 Silvano Bolmida: 3 Stelle Vini Buoni d'Italia
Conca del Grillo Barbera D'alba Superiore DOC 2011 Silvano Bolmida: 4 Stelle Vini Buoni d'Italia
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