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  3. "Colomba Platino" 2018 Duca di Salaparuta
Valutazione media:

"Colomba Platino" 2018 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 88/100 Luca Maroni: 2015 - 88/100
€ 11,50 € 8,63
Q.tà  
 
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Il "Colomba Platino" della Cantina Duca di Salaparuta è un vino bianco fresco ed avvolgenta da uve Insolia. Di colore paglierino con riflessi dorati, ha sentori erbacei che emergono al naso fondendosi con toni di mela, pesca, cedro e pompelmo. Il sorso è pieno, fresco e dalla spiccata sapidità, con echi agrumati.


Stile: vino bianco fermo
Produttore: Duca di Salaparuta
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Contenuto: 75,0 cl
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Uve: 100% Insolia
Regione: Sicilia
Zona: Sicilia Sud Orientale in provincia di Agrigento
Orografia: collinare 300 metri sul livello del Mare
Morfologia del suolo: composizione mista tendente al calcareo 
Sistema di allevamento: Contro-spalliera
Densità per ettaro: 4.500 ceppi/ettaro
Vendemmia: Manuale, mese di Settembre
Vinificazione: pressatura soffice, vinificazione delle uve in bianco, fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni in vinificatori Inox;
Affinamento: 5 mesi in acciaio. Seguono 2 mesi di affinamento in bottiglia

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Duca di Salaparuta  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Inzolia

Denominazione: Terre Siciliane I.G.T.


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