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'Col di Sasso' Banfi 2018 Toscana IGT

Banfi
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'Col di Sasso' Banfi 2018 Toscana IGT

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Valutazione media:

Il "Col di Sasso" di Banfi è un vino rosso dall'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ha colore rubino giovane ma intenso. Il profumo è fresco, varietale, arricchito da note speziate di pepe nero e caffè. Al palato è pieno, morbido, equilibrato e di pronta beva. Vino immediato, di grande concentrazione estrattiva e pulizia dei profumi. Estremamente versatile nelle possibilità degli abbinamenti. Esempio di perfetto connubio di Uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon.


Denominazione: Toscana I.G.T.
Uve:
SangioveseCabernet Sauvignon
Produttore: Banfi
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Toscana
Orografia: collinare
Suolo: di varie origini, comunque sciolto e permeabile all'acqua
Altitudine: tra i 200 ed i 350 metri sul livello del mare
Vendemmia: Manuale, metà Settembre
Vinificazione: diraspopigiatura e macerazione breve (5-6 giorni) in fermentini a temperatura controllata di 24 – 25° C. Ciò consente di acquisire una buona estrazione di colore senza appesantire la struttura tannica e di mantenere una buona freschezza aromatica.
Affinamento: in bottiglia per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 13.0 % Vol.

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Banfi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Denominazione: Toscana I.G.T.




Cantina Banfi

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