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Chardonnay 'Talò' San Marzano 2019 Puglia IGP

San Marzano
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Chardonnay 'Talò' San Marzano 2019 Puglia IGP

Chardonnay 'Talò' San Marzano 2019 Puglia IGP

San Marzano
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Valutazione media:
Luca Maroni: 2018 - 94/100

Il Talò Chardonnay della cantina pugliese San Marzano si presenta nel calice di un bel colore paglierino oro e si apre al naso con profumi di frutta estiva a polpa gialla, timo ed agrumi. Il sorso è fresco, delicatamente minerale e di buona persistenza

Classificazione: Puglia I.G.P.
Uve: 100% Chardonnay
Cantina: San Marzano
Bottiglia: 75,0 cl
Regione: Puglia
Vendemmia: a partire dalla terza decade di Agosto
Vinificazione: prima della pressatura viene eseguita la diraspatura ed una breve crio-macerazione a freddoa contatto con le bucce al fine di estrarre gli aromi primari.
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata
Maturazione: 4 mesi barrique di rovere francese
Gradazione alcolica: 12,0 % Vol.
Servire a: 8°-10° C
Capacità d’invecchiamento: 3 anni

Regione: Italia - Puglia

Cantina: San Marzano  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Puglia I.G.P.


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