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Champagne Rosé Brut Grand Cru "L'Intemporelle" Mailly 2010

Mailly
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Champagne Rosé Brut Grand Cru

Champagne Rosé Brut Grand Cru "L'Intemporelle" Mailly 2010

Mailly
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€ 143,10 € 86,00
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Lo Champagne Rosé Brut Grand Cru "L'Intemporelle" Mailly è un vino fresco e delicato con raffinati aromi di frutti di bosco, lampone, fragola e agrumi.  Alla vista si presenta di colore salmone con riflessi ramati. Il sorso è fresco e minerale, di grande armonia. Di straordinaria eleganza, con un perlage molto fine e una lunga persistenza di estrema finezza. Affinamento di 36 mesi sui lieviti.


Classificazione: Champagne AOC
Produttore: Mailly
Contenuto: 75.0 cl
Vitigno: Pinot Nero 60 % Chardonnay 40 %
Regione: Champagne (Francia)
Vigneti: Grand Cru delle Montagne di Reims
Esposizione: varie esposizioni differenti
Terreno: ricco di gesso
Vendemmia: raccolta manuale
Vinificazione: fermentazione alcolica a 15° e malolattica in acciaio termoregolato
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Gradazione: 12.0% vol.


Il Rosé Brut Grand Cru "L'Intemporelle" è un raro ed esclusivo Champagne che nasce nell’annata 2004 ed è ottenuto  dall’assemblaggio di una prestigiosa cuvée di Chardonnay e Pinot nero, con aggiunta di una percentuale che varia dal 2% al 3% per ogni cuvée di Pinot Nero proveniente da viti di oltre 40 anni di età.
Le uve utilizzate, provengono esclusivamente dal Comune Gran Cru di Mailly nel cuore del parco naturale della montagna di Reims.
Le bottiglie contenenti questo raro ed esclusivo Champagne, sono tutte numerate, si tratta infatti di un’edizione limitata.
Attualmente, la maison Mailly è gestita dagli eredi dei fondatori della cooperativa, che conferiscono alla cantina le proprie uve, coltivate su una superficie complessiva di 70 ettari suddivisi in 480 appezzamenti.
L'eccezionale qualità delle uve è il risultato di diversi fattori quali: il gesso presente nel sottosuolo, il perfetto controllo termico e idrico, la pendenza delle vigne, la nobile qualità dei vigneti, il talento e la competenza dei vignaioli e del capo cantiniere.
I viticoltori di Mailly, hanno contribuito a promuovere lo sviluppo economico della Francia con la produzione di Champagne apprezzati e ricercati in tutto il mondo già dal XVII secolo, quando fu prodotto il primo Champagne.
Questa cuvée ben si accosta ad antipasti, aragoste con zafferano e piatti composti da materie prime di pregio.

Regione: France - Champagne

Cantina: Mailly  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay

Denominazione: Champagne A.O.C.



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