Champagne Brut 'Mosaique Signature' Jacquart - 5 anni - con astuccio
Scheda Tecnica e Descrizione
Affinato 5 anni sui lieviti secondo il Metodo Classico, lo Champagne Brut “Mosaïque Signature” firmato Jacquart proviene da un blend Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Il 25%-35% proviene inoltre da vini riserva per esaltare complessità e struttura della cuvée. Ne risulta uno Champagne maturo e complesso, dal naso di frutta matura e frutta cotta, nocciole e frutta secca, con delicati cenni di pasticceria sullo sfondo. In bocca entra morbido e vellutato, offrendo un sorso cremoso, ricco e carnoso. Si presenta con un raffinato cartoncino astucciato.
Denominazione: Champagne A.O.C.
Vitigni: 40% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 25% Pinot Meunier
Produttore: Jacquart
Contenuto: 75,0 cl con cartoncino astucciato
Regione: Francia - Champagne
Presa di spuma: con Metodo Classico
Affinamento: 5 anni sui lieviti
Grado alcolico: 12,5% vol.
Temperatura servizio: 6-8°C
Lo Champagne Brut Reserve della Maison Palmer & Co ha colore giallo paglierino e perlage elegante e persistente con cremosa e abbondante spuma. Al naso sono riconoscibili sentori di frutta a polpa bianca, frutta secca e miele. In bocca l’eccellente mineralità si bilancia alla componente fruttata rendendo il sorso elegante e sapido. Ideale come aperitivo, accompagna bene anche piatti a base di pesce. Affina 36 mesi sui liviti in bottiglia
Lo Champagne Brut Rosé della Maison Palmer & Co è un prodotto unico dal delicato colore rosa antico. Al naso sono riconoscibili sentori di frutti di bosco, fragola, vaniglia e cannella. In bocca la componente tannica si bilancia con fragranze fruttate persistenti. Perfetto per aperitivi ed in accompagnamento a piatti delicati. Affina 36 mesi sui lieviti
Champagne di colore giallo paglierino, con perlage elegante e persistente e abbondante spuma. Al naso sono riconoscibili sentori di frutta a polpa bianca, frutta secca e miele. In bocca l’eccellente mineralità si bilancia alla componente fruttata rendendo il sorso elegante e sapido. Ideale come aperitivo, accompagna bene anche piatti a base di pesce. Affina 36 mesi sui liviti in bottiglia.
Lo Champagne "Nectar Réserve" di Palmer & Co è un Metodo Classico o Champenoise di elegante e strutturato dal colore giallo paglierino. Ha un perlage elegante e persistente. Al naso eleganti gli aromi fruttati con richiami alla pera, l’ananas, il mango e nuances di agrumi. In bocca ha una leggera acidità bilanciata dal dolce residuo. La Cuvée è composta dai vitigni Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier con aggiunta di una percentuale di riserva composta dalle due annate precedenti per conferire continuità ed armonia. Matura 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Si tratta di un grande Champagne da dessert