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Valutazione media:

"Rosé" Cerasuolo d'Abruzzo 2018 Talamonti

Talamonti

Wine Spectator: 2015 - 88/100 Robert Parker: 2014 - 88/100
€ 9,00 € 6,50
Q.tà  
 

"Rosé" Cerasuolo d'Abruzzo della Cantina Talamonti è un vino rosato fresco e beverino. Ha profumo intenso di frutti a bacca rossa come lampone, mora e ribes con note fresche di marasca poco matura. Al palato esprime note complesse di frutti rossi con piacevoli sensazioni di freschezza ed equilibrata acidità. Best buy Wine Enthusiast. Miglior vino rosato Italiano per rapporto qualità prezzo


Tipo:
vino rosato fermo
Classificazione: Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C.
Uve: 100% Montepulciano d'Abruzzo
Produttore: Talamonti
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Abruzzo
Altitudine media: mt 300 s.l.m. 
Terreno: calcareo sciolto
Area di produzione: vigneti selezionati nel comune di Loreto Aprutino, situato nella zona di produzione del Montepulciano d'Abruzzo, sulle pendici del Gran Sasso.
Tecnica di Produzione: Prodotto esclusivamente da uve Montepulciano raccolte a mano ad inizio ottobre. Dopo la diraspapigiatura viene eseguita una fermentazione tradizionale in tini d’acciaio a temperatura controllata tra i 15 ed i 17 gradi, per preservare la freschezza dei profumi. Al secondo giorno si separano le bucce dal liquido per ottenere un’ottima estrazione dei profumi. La fermentazione prosegue con classica vinificazione in bianco, breve maturazione in acciaio e stabilizzazione tartarica. Segue un affinamento in bottiglia per 2 mesi.
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Produzione: 30.000 bottiglie. 
Abbinamento: ideale nei mesi primaverili con insalate fredde e carni bianche marinate. Servire a 15° C

Regione: Italia - Abruzzo

Cantina: Talamonti  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Montepulciano

Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C.



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