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Nero d'Avola 'Cembali' Baglio di Pianetto 2013 Sicilia DOC

Baglio di Pianetto
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Nero d'Avola 'Cembali' Baglio di Pianetto 2013 Sicilia DOC

Nero d'Avola 'Cembali' Baglio di Pianetto 2013 Sicilia DOC

Baglio di Pianetto
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€ 30,10 € 24,50
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2012 - 2 bicchieri

Le uve Nero d’Avola selezionate per il Cembali Baglio di Pianetto vengono prodotte nei vigneti ad alberello situati nei terreni in leggero declivio della tenuta Baroni.
Al palato è corposo, ricco e generoso con una buona persistenza. Di colore rosso rubino amaranto, offre aromi di frutta nera e spezie che si aggiungono a note muschiate.


Denominazione: Sicilia D.O.C.
Uve: Nero d’Avola 100%
Produttore: Baglio di Pianetto
Contenuto: 75 cl
Regione: Sicilia
Zona produzione: Contrada Baroni – Noto (SR)
Terreno: medio impasto tendente al calcareo – argilloso
Altitudine: 50 metri s.l.m.
Allevamento: alberello
Vendemmia: manuale a settembre
Vinificazione: diraspatura, pigiatura soffice, macerazione
Affinamento: barriques rovere 12 mesi, botti legno 6 mesi, bottiglia 36 mesi
Grado alcolico: 14.0 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Filosofia produttiva: biologico

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Baglio di Pianetto  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nero d'Avola

Denominazione: Sicilia D.O.C.