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Prosecco Brut Casa Canevel Canevel 2019

Canevel
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Prosecco Brut Casa Canevel Canevel 2019

Prosecco Brut Casa Canevel Canevel 2019

Canevel
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€ 10,00 € 7,30

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Valutazione media:
James Suckling: 2017 - 90/100

Il Prosecco Brut "Casa Canevel" della Cantina Canevel ha colore paglierino brillante ed un perlage vivace e fine. All’olfatto è piacevolmente aromatico con profumi fruttati e floreali sempre armonici e ben sostenuti. Al palato è fine ed ampio con una spiccata freschezza. Ideale come aperitivo, accompagna bene primi piatti leggeri.


Denominazione: Prosecco D.O.C.
Uve: Prosecco (Glera) 100%
Produttore: Canevel
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Veneto – Zona collinare di Valdobbiadene
Altitudine: circa 230 mt s.l.m..
Esposizione: sud - ovest.
Età media dei vigneti: circa 30 anni
Sistema di allevamento: sylvoz modificato e guyot.
Vendemmia: fatta esclusivamente a mano ed in cassa da fine settembre ai primi giorni di ottobre.
Vinificazione: di uve intere con pressatura soffice e sfecciatura statica per circa otto ore dei mosti.
Spumantizzazione: con Metodo Charmat.
Fermentazione: a temperatura controllata.
Gradazione alcolica: 11.0 % vol.
Temperatura di servizio: 6-8° C

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Canevel  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Prosecco D.O.C.



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