Clicca e scopri le Migliori offerte del giorno - Spedizione gratis per ordini superiori a € 79,90

"Etichetta Nera" Ferrando 2015 Carema DOC

Ferrando
 aggiungi ai PREFERITI


"Etichetta Nera" Ferrando 2015 Carema DOC

Ferrando
 aggiungi ai PREFERITI
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Slowine: 2013 - Grande Vino

Il Carema Etichetta Nera della Cantina Ferrando è un vino rosso strutturato ed intenso dal colore rubino che si apre al rosso granato. Il profumo è quello tipico dei frutti rossi: primo fra tutti la mora, poi i frutti di bosco e il lampone, ma anche la rosa e la viola, il tutto su una base minerale. Al palato è un vino fresco, con un buon equilibrio fra acidità e sapidità. Un vino strutturato e robusto che scivola facilmente in bocca. Ottima persistenza. Affina 24 mesi in barrique.


Classificazione: Carema DOC
Vitigno: Nebbiolo 100%
Produttore: Ferrando
Contenuto: 75.0 cl
Regione: Piemonte
Vigneti: posizionati nell’area di Carema
Terreno: Morenico
Vendemmia: Dopo il 15 ottobre
Vinificazione: Invecchiamento in cantina per 3 anni, di cui 2 in barrique
Gradazione alcolica: 14% Vol.


Questo vino è un tipico Nebbiolo che nasce in una conca riparata e piuttosto soleggiata. La zona del Canavese gode di un microclima favorevole che permette la produzione di questo vino d’eccellenza. E’ un vino che rappresenta uno spaccato di tradizione artigianale in ambito vitivinicolo, essendo una denominazione fra le più piccole d’Italia. Siamo nell’ultima paese prima della Val d’Aosta: a Carema si coltiva da sempre quello che è chiamato il Nebbiolo di montagna che si coltiva, appunto, in una conca riparata e piuttosto soleggiata. Il terreno morenico è costituito dalla presenza di ciottoli e sabbia che i ghiacciai hanno trascinano con sé verso la valle. L’originalità del terreno si contraddistingue soprattutto per la presenza dei piloni - pilun - delle colonne termoregolatrici, indispensabili per la maturazione delle uve. Da qui l’originalità del contesto del territorio del vigneto per eccellenza, che contribuisce a rendere quest’etichetta molto apprezzabile.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Ferrando  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Carema DOC