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Barolo 'Cannubi' Luigi Einaudi 2015

Einaudi Luigi
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Barolo 'Cannubi' Luigi Einaudi 2015

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Einaudi Luigi
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€ 63,50 € 60,00
Disponibilità immediata.
Valutazione media:
Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2014 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2014 - 93/100 Wine Spectator: 2014 - 91/100 James Suckling: 2014 - 90/100 Robert Parker: 2014 - 92/100 Luca Maroni: 2014 - 92/100

Il Barolo "Cannubi" di Poderi Luigi Einaudi è un vino rosso di grande eleganza ottenuto da uve Nebbiolo del famoso Cru "Cannubi". Al naso richiama profumi intensi e maturi di frutta rossa, spezie e china. Il sorso è pieno, vellutato e carnoso. Finemente tannico e di ottima lunghezza. Matura 18 mesi in botte piccola e 12 mesi in botte grande.


Denominazione: Barolo D.O.C.G.
Uve: 100% Nebbiolo
Produttore: Poderi Luigi Einaudi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Cannubi
Altitudine: 220 metri sul livello del mare
Terreno: marnoso-argilloso-calcareo 
Vinificazione: la fermentazione avviene in vasche d’acciaio coibentate per il controllo della temperatura, successiva svinatura dopo 14/16 giorni, sempre a temperatura controllata avviene la malolattica durante continui travasi.
Affinamento: Matura 18 mesi in botte piccola e 12 mesi in botte grande
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 18-20° C
Filosofia produttiva: Vino Vegan

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Einaudi Luigi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Barolo D.O.C.G.