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Sherry Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Anni Williams & Humbert

Williams & Humbert
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Sherry Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Anni Williams & Humbert

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Lo Sherry Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Anni di Williams & Humbert è un vino di colore nero mogano. Aromi caratteristici dell’uva Pedro Ximénez, uvette e fichi. Al palato poco acido, molto dolce e persistente. Ideale per dessert ed in abbinamento a formaggi erborinati


Caratteristiche: Sherry molto dolce. Invecchiato più di 12 anni
Uva: Pedro Ximenez
Produttore: Williams & Humbert
Contenuto: 75,0 cl
Nazione: Spagna
Regione: Jerez de la Frontera
Preparazione: Uva appassita al sole per 15 giorni presso l’Almijar (luogo per asciugare l’uva), mosti ad alte pressioni in torchi speciali, fortificazione immediata a 9º C, decantazione e svinatura dopo i primi freddi, nuova fortificazione fino a raggiungere i 18º C passando successivamente al sistema di Criaderas e Soleras per il suo invecchiamento per un minimo 12 anni
Gradazione alcolica: 18.0 % vol.
Contenuto di Zucchero: 380 grammi/litro
Consigli di degustazione: Ideale per dessert ed in abbinamento a formaggi erborinati

Regione: Spagna

Cantina: Williams & Humbert  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pedro Ximenez

Denominazione: Sherry

Lo sapevi che:

Medaglia d'Oro alla International Wine & Spirit Competition 2012



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