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Campofiorin Masi 2016 Rosso Veronese IGT

Masi
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Campofiorin Masi 2016 Rosso Veronese IGT

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Valutazione media:
Wine Spectator: 2014 - 88/100 James Suckling: 2014 - 92/100 Robert Parker: 2014 - 89/100

Il "CampofiorinMasi è un vino rosso fermo di grande struttura. E' il primo dei vini veneti ispirati alla tecnica dell’Amarone. Di color rosso rubino intenso, ha un profumo intenso e fruttato, che si ritrova in bocca, dove svela un gusto morbido di grande versatilità. Un rosso al tempo stesso semplice e deciso. Matura da 13 a 24 mesi in botti grandi di legno di rovere.


Classificazione: Rosso del Veronese I.G.T.
Uve:
70% Corvina, 25% Rondinella, 10%, 5% Molinara
Produttore: Masi
Contenuto:
75,0 cl
Zona di produzione: Veneto 
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve a fine Settembre
Affinamento: da 13 a 24 mesi in botti grandi di legno di rovere
Gradazione alcolica: 13.0 % vol.

Caratteristiche del vino rosso Veneto Masi Campofiorin

Il Campofiorin Rosso Verona IGT è un rosso di personalità e grande gusto proposto dalla cantina Masi, importante azienda enologica che da anni opera sul territorio veneto. La particolarità del Campofiorin risiede nella sua tecnica di produzione, quella dell'Amarone, dato che questo vino è stato uno dei primi ad esserne ispirato. La Valpolicella è una delle zone vitivinicole più celebri del Bel Paese, caratterizzata da importanti escursioni termiche e da filari che crescono su terreni dal buon contenuto marnoso. Proprio in questo scenario nasce il vino dell'azienda Masi, formata dalla combinazione di uvaggi a bacca nera in percentuali differenti: Corvina al 70%, Rondinella al 25% e Molinara al 5%. La vendemmia si svolge a fine settembre e prevede la scelta solo dei migliori grappoli, accuratamente selezionati. Le uve raccolte sono passite e perciò ricche di zucchero, elemento da cui deriva un buon contenuto alcolico. L'affinamento del vino prevede dai 13 ai 24 mesi passati all'interno di grandi barrique in legno di rovere, processo che permette lo sviluppo di tutte le qualità organolettiche del vino. Il risultato finale è un Rosso del Veronese IGT di grande struttura e dal sapore alcolico e morbido, nel quale emergono sentori di cioccolato e tabacco, come pure punte speziate e di legno. Il colore è rosso rubino, con lievi nuance scarlatte che saranno maggiormente apprezzabili nelle bottiglie che hanno conosciuto un invecchiamento più prolungato. Versatile e dotato di grande personalità, questo vino veneto è perfetto per una cena di gala in compagnia di ospiti importanti.

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Masi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara

Denominazione: Verona I.G.T.

Lo sapevi che:

Campofiorin Masi ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:
Decanter Asia Wine Awards, 2014, China: Vino Consigliato
International Wine Challenge, 2014, UK: Vino Consigliato




Commenti

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Giorgio Serra
Luca

"buono !"