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Barbera d'Asti

Barbera d'Asti "Camp du Rouss" 2016 Coppo

Coppo

Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2016 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2016 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2016 - 89/100 Wine Spectator: 2015 - 90/100 James Suckling: 2016 - 90/100
€ 13,50 € 11,70
Q.tà  
 

Camp du Ross, in piemontese, significa vigna del rosso. Camp du Ross Barbera di Coppo è di colore rosso rubino intenso. Al naso il suo bouquet racchiude sentori di frutta rossa matura combinata ad aromi speziati. Infine al palato ha una buona struttura e persistenza. Affina 12 mesi in barrique di rovere francese

Tipo: vino rosso fermo
Uve:
100% Barbera
Produttore: Coppo
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Asti, Canelli
Altitudine: 200-250 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: marne argilloso-calcaree con prevalenza limo
Gradazione alcolica: 14% vol.
PH: 3.49
Acidità totale: 6,02 grammi/litro
Temperatura di Servizio: 16°-18° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in vigneto in cassette da 20 kg già nel mese di settembre.
Vinificazione: avviene con macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.
Affinamento: Maturazione avviene per 12 mesi in barrique di rovere francese.

Camp du Rouss è una Barbera d'Asti a denominazione DOCG prodotta dall'azienda Coppo. La cantina vanta una conduzione familiare ed è una delle più antiche d'Italia. La sua storia inizia sul finire del XIX secolo quando Piero Coppo, suo fondatore, ha messo a frutto le innate doti imprenditoriali dando vita una grande realtà vitivinicola. Le sue cantine scavate nella collina rappresentano, oggi, un punto di riferimento della zona. La sua ingegnosità in campo agricolo gli ha permesso di valorizzare un territorio ricco e produttivo che riesce a conferire caratteristiche uniche ai vini prodotti a Canelli. La filosofia aziendale, oggi come allora, segue principi e accorgimenti di alta sostenibilità ambientale. Il rispetto della biodiversità del vigneto viene messo in pratica bandendo prodotti chimici e inquinanti. Ogni trattamento ha origine organica in linea con la naturale composizione dei suoli. In ambito enologico, numerosi studi e ricerche hanno portato alla scelta dei suoli per valorizzare le doti della Barbera. L'esperienza maturata nel corso dei secoli ha fruttato il successo a livello mondiale, grazie anche a progetti innovativi condotti dall'azienda negli ultimi anni. Camp du Rouss è un vino fruttato di fresca beva con una piacevole acidità corredata da un finale fresco e pulito. Nel complesso è armonico, equilibrato e suadente. Il passaggio di 12 mesi in barriques contribuisce ancor più ad accentuare le spiccate caratteristiche organolettiche del vitigno piemontese. Una curiosità riguarda il suo nome significa 'Campo del Rosso' facendo riferimento al primo proprietario delle vigne: un omone alto e grosso dai capelli rossi che spaventava i bambini.

 

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Coppo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Asti D.O.C.G.




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