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Barbera d'Asti Camp du Rouss 2016 Coppo

Barbera d'Asti Camp du Rouss 2016 Coppo

Coppo

€ 13,50 € 12,70
Q.tà  
 

Camp du Ross, in piemontese, significa vigna del rosso. Camp du Ross Barbera di Coppo è di colore rosso rubino intenso. Al naso il suo bouquet racchiude sentori di frutta rossa matura combinata ad aromi speziati. Infine al palato ha una buona struttura e persistenza. E’ ideale con primi a base di sugo di carne, il risotto ai porcini e carni rosse o bianche in umido.

Tipo: vino rosso fermo
Uve:
100% Barbera
Produttore: Coppo
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Provincia di Asti, Canelli
Altitudine: 200-250 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: marne argilloso-calcaree con prevalenza limo
Gradazione alcolica: 14% vol.
PH: 3.49
Acidità totale: 6,02 grammi/litro
Temperatura di Servizio: 16°-18° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in vigneto in cassette da 20 kg già nel mese di settembre.
Vinificazione: avviene con macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.
Affinamento: Maturazione avviene per 12 mesi in barrique di rovere francese.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Coppo  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Asti D.O.C.G.




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