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Cabernet Sauvignon Endrizzi 2018 Trentino DOC

Endrizzi
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Cabernet Sauvignon Endrizzi 2018 Trentino DOC

Cabernet Sauvignon Endrizzi 2018 Trentino DOC

Endrizzi
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Valutazione media:

Il Cabernet Sauvignon Endrizzi è prodotto con uve che nascono sui dolci pendii in prossimità di san Michele all’Adige. Ha colore rubino intenso e profumi caratteristici del vitigno ricchi di sensazioni speziate e delicatamente fruttate. Il sorso è avvolgente, morbido e gradevolmente tannico. Affina 12 mesi in botte grande di rovere


Cantina: Endrizzi
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
Classificazione: Trentino DOC
Bottiglia: 75,0 cl
Zona di coltivazione: Trentino Alto Adige – San Michele all’Adige (TN)
Vendemmia: manuale con raccolta in piccola cassette di legno
Vinificazione: in rosso con macerazione a contatto con le bucce per 8 giorni
Fermentazione: in acciaio
Fermentazione Malolattica: svolta
Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere
Alcol: 12,5% vol.
Estratto Secco: 28,5 grammi per litro
Temperatura ideale per degustarlo: 16-18° C

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

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Vitigni: Cabernet Sauvignon

Denominazione: Trentino D.O.C.


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