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'Bullizza' Sedilesu 2015 Barbagia IGT - Bianco Frizzante Rifermentato in bottiglia

Sedilesu
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'Bullizza' Sedilesu 2015 Barbagia IGT - Bianco Frizzante Rifermentato in bottiglia

'Bullizza' Sedilesu 2015 Barbagia IGT - Bianco Frizzante Rifermentato in bottiglia

Sedilesu
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Valutazione media:

Il "Bullizza" di Sedilesu è un vino bianco frizzante prodotto da uve autoctone Granazza, coltivate a regime biologico. E’ consigliabile, prima della degustazione, lasciarlo respirare per 15-20 minuti nel calice, da cui potrete subito osservare il colore giallo paglierino intenso ed un fine perlage salire nel calice. Al naso richiama delicati sentori di frutta bianca matura, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è brioso, fresco, intrigante. Vino naturale prodotto con tecniche artigianali.


Denominazione: Barbagia IGT
Uve: 100% Granazza
Produttore: Sedilesu
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Sardegna
Zona produzione: Provincia di Nuoro, Mamoiada
Altitudine: 650 metri sul livello del mare
Terreno: origine granitica, sabbiosi con argilla e humus
Vinificazione: la prima fermentazione avviene con lieviti indigeni seguita dalla successiva rifermentazione in bottiglia
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Filosofia del produttore: Vino Artigianale, Biologico, Macerazione sulle bucce, Lieviti indigeni, Metodi antichi e naturali

Regione: Italia - Sardegna

Cantina: Sedilesu  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Granazza

Denominazione: Metodo Ancestrale