Panettone Fiasconaro. Natale in Sicilia

Brunello di Montalcino San Polo 2013

San Polo Montalcino
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Brunello di Montalcino San Polo 2013

Brunello di Montalcino San Polo 2013

San Polo Montalcino
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€ 42,00 € 39,00

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2013 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2013 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 92/100 Wine Spectator: 2013 - 92/100 James Suckling: 2013 - 96/100 Robert Parker: 2013 - 93/100

Il Brunello di Montalcino San Polo è un vino rosso strutturato e di grande eleganza dal colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono delicate note di violetta e piccoli frutti rossi, sentori di sottobosco e lievi note di caffè. In bocca è caldo e corposo. I tannini ben definiti delineano la rotondità armonica di questo nobile e pregiato vino. Il finale lunghissimo ricorda note di spezie e cuoio. Affinamento in botti di rovere di primo e secondo passaggio per 24 mesi.


Stile: vino rosso fermo 
Classificazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Vitigno: Sangiovese
Produttore: San Polo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Terreno: ricco di argilla e calcio
Altitudine: 450 metri s.l.m.
Vendemmia: manuale, prima decade di ottobre
Vinificazione: pigiatura soffice, macerazione in acciaio, fermentazione in vasche di cemento
Fermentazione malolattica: in tonneaux
Affinamento: 24 mesi botte di primo e secondo passaggio; in bottiglia per alcuni mesi
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Abbinamento cibo-vino: tagliata di manzo, bistecca alla fiorentina, salumi e formaggiprimi, piatti con sughi di carne

Regione: Italia - Toscana

Cantina: San Polo Montalcino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.

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Cantina San Polo Montalcino

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