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Brunello di Montalcino 2012 San Polo
Valutazione media:

Brunello di Montalcino 2012 San Polo

San Polo Montalcino

Gambero Rosso: 2012 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2010 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2010 - 93/100 Wine Spectator: 2012 - 93/100 James Suckling: 2012 - 91/100 Robert Parker: 2012 - 90/100
€ 42,00 € 39,00
Q.tà  
 

Il Brunello di Montalcino San Polo è un vino rosso strutturato e di grande eleganza dal colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso si percepiscono delicate note di violetta e piccoli frutti rossi, sentori di sottobosco e lievi note di caffè. In bocca è caldo e corposo. I tannini ben definiti delineano la rotondità armonica di questo nobile e pregiato vino. Il finale lunghissimo ricorda note di spezie e cuoio. Affina 24 mesi in botti di rovere francese parte di primo e parte di secondo passaggio


Stile: vino rosso fermo 
ClassificazioneBrunello di Montalcino D.O.C.G.
Vitigno: Sangiovese
Produttore: San Polo
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Toscana
Tipologia di terreno: ricco di calcio e argilla 
Altitudine: 450 metri sul livello del mare
Vendemmia: prima settimana di ottobre
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve a cui segue una pigiatura soffice 
Fermentazione: vasche di cemento per 20/22 
Fermentazione malolattica: svolta in tonneaux da 500 L
Affinamento: 24 mesi in tonneaux di rovere francese, parte nuovi parte di secondo passaggio, a tostatura media. Lungo affinamento bottiglia prima della messa in commercio.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Età media delle viti: 16 anni
Densità del vigneto: 4000 ceppi / ettaro
Longevità: oltre 10 anni

Regione: Italia - Toscana

Cantina: San Polo Montalcino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.

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Cantina San Polo Montalcino

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