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Il Brolettino di Ca’ dei Frati è un Lugana che fa un affinamento 12 mesi in barrique ed unisce all’eleganza ed alla freschezza tipiche del Lugana anche la morbidezza e la ricchezza aromatica che deriva dall’affinamento in legno. Si apre al naso con delicati sentori di frutti estivi come pesca e melone per virare verso sensazioni di vaniglia. Il sorso è equilibrato, avvolgente e dotato di buona sapidità.
Denominazione: Lugana D.O.C.
Uve: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Produttore: Ca' dei Frati
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Zona produzione: Sirmione
Terreno: calcareo - argilloso
Vinificazione: in acciaio
Fermentazione Malolattica: svolta
Affinamento: 10 mesi in barrique
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Caratteristiche del Ca dei frati Brolettino Lugana
Il Lugana Brolettino Ca’ de Frati è probabilmente il Lugana più famoso in Italia e in Europa, ed è anche il simbolo della Cantina Ca’ dei Frati. È prodotto con l’uva autoctona Turbiana tipica della zona a Sud del Lago di Garda.
La famiglia dal Cero, proprietaria della cantina, è stata in grado di rendere famoso questo vitigno al di fuori dei confini nazionali.
Il Brolettino è un vino bianco dotato di grande struttura e capacità di invecchiamento, ed è definito dalla critica come la perfetta espressione del Turbiana. È prodotto con uve raccolte a piena maturazione verso la metà di Ottobre. Segue una vinificazione mediante pressatura soffice successivo affinamento in barrique di Rovere per 10 mesi. Proprio questo affinamento conferisce longevità al vino e permette di sviluppare le tipiche note di frutta matura ed i sentori vanigliati e balsamici.
Regione: Italia - Lombardia
Cantina: Cà dei Frati aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Turbiana
Denominazione: Lugana D.O.C.
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