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Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2015 Velenosi

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2015 Velenosi

Velenosi

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2012 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2012 - 90/100 Luca Maroni: 2012 - 90/100

Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumi complessi e variegati con sentori di frutta matura, spezie e vaniglia. Gusto ampio ed armonico, caldo, delicato ed asciutto fino ad essere avvolgente con l'età. Tannini eleganti e morbidi. vino importante, di corpo e in grado di durare al meglio per diversi anni, ma è anche dotato di morbidezza e buona bevibilità, grazie all'affinamento in botti di rovere

Tipo: vino rosso fermo
Gradazione alcolica:
13,5% vol.
Uve: Montepulciano, Sangiovese
Produttore: Velenosi
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Marche
Zona di produzione:
Vigneti di proprietà situati nei comuni di Offida e Ascoli Piceno
Altitudine:
200 - 300 metri sul livello del mare
Temperatura di servizio: 18° - 20°C
Sistema di allevamento: Guyot
Resa per ettaro:
110 quintali per ettaro
Resa per ceppo:
2 Kg di uva circa
Vendemmia:
a mano, la mattina presto o nel tardo pomeriggio, in piccole cassette riposte prima di arrivare in cantina, in celle frigorifere. Metà di Ottobre.
Fermentazione
: dopo la diraspatura le uve vengono convogliate in fermentini in acciaio da 200 Hl, muniti di un sistema di rimontaggio e controllo della temperatura.
La macerazione sulle bucce dura per circa 20 giorni. Dopo la fermentazione il vino viene messo in barriques di secondo passaggio, dove l’anno precedente sono stati i vini destinati alla produzione del Roggio e del Ludi.
Abbinamento: vino ottimo con primi piatti importanti come pasta al ragù o alla bolognese. Molto bene con grigliate, formaggi saporiti e stagionati

Riconoscimenti:
Guida Duemilavini Bibenda AIS 2014:
annata 2012 – 3 grappoli AIS

Regione: Italia - Marche

Cantina: Velenosi  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Montepulciano, Sangiovese

Denominazione: Rosso Piceno D.O.C.

Altre annate disponibili:

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2016 Velenosi

Lo sapevi che:

Brecciarolo Rosso Piceno Superiore DOC Velenosi ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Concours International Selections Mondiales de Vins Canada: annata 2014 - Medaglia d'Oro




Commenti

Vincenzo Alvaro
David

"Buon vino, ottimo qualità prezzo"

Sara