"Bosco di Gica" Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG 2016 Adami

Adami

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Viti AIS: 2015 - Viti AIS Viti AIS Viti AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 86/100 Wine Spectator: 2013 - 85/100 Robert Parker: 2013 - 89/100 Luca Maroni: 2016 - 87/100 Guida Sparkle: 2014 - eccellente Espresso: 2013 - Espresso Espresso Espresso
€ 10,90

Colore giallo paglierino, spuma fitta ,perlage fine e persistente. Profumo delicato, floreale e fruttato, con richiami di frutti a polpa gialla, melone e mela. Ricco, intenso, equilibrato, si amalgama a note aromatiche di grande freschezza. Al palato è armonico, elegante, fresco, fruttato e con un a buona vena sapida

Cantina: Adami
Denominazione: Prosecco Valdobbiadene DOCG - Conegliano DOCG
Tipo: Prosecco Superiore Brut Metodo Martinotti o Italiano
Uve: Prosecco (Glera) 95% - Chardonnay 5%
Contenuto: 75 cl
Regione: Veneto
Zona dove sorgono i vigneti: colli dei Comuni di Valdobbiadene, Vidor, Farra di Soligo
Altezza vigneto: 180 – 300 metri sul livello del mare
Tipo di terreno: argilloso e magro, asciutto e poco profondo

Gradazione alcolica: 11%
Zuccheri: 9-10 g/l
Acidità Totale: 6 g/l
pH: 3,20
Pressione: 4,80 – 5 bar

Epoca vendemmia: 20 Settembre – 10 Ottobre
Vinificazione: pressatura soffice e decantazione statica del mosto . Segue fermentazione a temperatura controllata di 17-19°C con lieviti selezionati. Il vino viene poi lasciato maturare in acciaio per 3 mesi sulle fecce nobili.
Presa di spuma: Metodo Martinotti o metodo Italiano

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Adami

Vitigni: Prosecco, Glera

Denominazione: Valdobbiadene D.O.C.G.

Lo sapevi che:

Bosco di Gica era il nome di una antica foresta che sorgeva a Colbertaldo di Vidor in prossimità dei vigneti



Vini simili che ti consigliamo


Cantina Adami

vedi tutti i vini

Commenti

Al momento non sono disponibili commenti.
Vuoi essere il primo a inserire un commento? Clicca qui.