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Aglianico 'Bocca di Lupo' Castel del Monte Tormaresca 2014
Valutazione media:

Aglianico 'Bocca di Lupo' Castel del Monte Tormaresca 2014

Tormaresca - Antinori

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2014 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 92/100 Wine Spectator: 2013 - 92/100 James Suckling: 2014 - 92/100 Luca Maroni: 2014 - 92/100
€ 52,70 € 33,00
Q.tà  
 

L'Aglianico "Bocca di Lupo" della Cantina Tormaresca - Antinori è un vino vino rosso dal colore rubino, con vivaci riflessi purpurei. Al naso è ampio, balsamico, con note di liquirizia e menta bianca, spezie dolci, cioccolato, anice stellato, pepe e succo di amarena. La morbidezza del sorso controlla una massa tannica importante ed una puntuale quanto decisa acidità. Lunghi ritorni speziati. Matura 15 mesi in barriques di legno francese ed ungherese. Vino Biologico


Tipologia:
vino rosso fermo
Classificazione: Aglianico Castel del Monte D.O.C.
Uve:
100% Aglianico
Produttore: Tormaresca - Antinori
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Puglia
Zona di produzione: Tenuta Bocca di Lupo in Minervino Murge
Periodo di vendemmia: dal 5 Ottobre fino alla fine di Ottobre
Vinificazione: fermentazione in serbatoi di acciaio INOX ad una temperatura di circa 25° - 27°C. Dopo la svinatura il vino viene passato direttamente in barrique di rovere francese ed ungherese dove sosta per 15 mesi. 
Invecchiamento: 15 mesi in barriques nuove di rovere francese e ungherese. Segue ulteriore affinamento in bottiglia di 24 mesi
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di servizio: 18°C. Servire in calici ampi

Regione: Italia - Puglia

Cantina: Tormaresca - Antinori  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Aglianico

Denominazione: Castel del Monte D.O.C.

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