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Bianco Frizzante Sur Lie Alla Costiera - Biologico

Bianco Frizzante Sur Lie Alla Costiera - Biologico

Alla Costiera

Il "Bianco Frizzante Sur Lie" della Cantina Alla Costiera è un vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Ha colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime un bouquet fruttato e fresco, con sentori di pera, mela e gradevoli note di lievito e crosta di pane. All’assaggio è morbido, asciutto, armonico dal finale di piacevole sapidità.


Tipo: vino bianco frizzante
Uve: 40% Marzemina, 40% Pinella, 10% Garganega, 10% Serpino
Produttore: Alla Costiera
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona di produzione: Versante Ovest dei Colli Euganei
Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo
Gradazione alcolica: 11,0% vol.
Temperatura di Servizio: 8-10° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve
Vinificazione: In bianco senza nessun utilizzo di lieviti di fermentazione. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo la tecnica cosidetta del "Metodo Ancestrale"
Affinamento: In botte di cemento per circa 6 mesi

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Alla Costiera  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Marzemina, Pinella, Serpino



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