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Bianco frizzante rifermentato in bottiglia "450 slm" Costadilà

Costadilà
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Bianco frizzante rifermentato in bottiglia

Bianco frizzante rifermentato in bottiglia "450 slm" Costadilà

Costadilà
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Valutazione media:

Il vino bianco frizzante "450 slm" di Costadilà ha uno splendido colore dorato opaco con venature aranciate. Colore conferito dalla lunga macerazione di 6 giorni sulle bucce e dalla rifermentazione in bottiglia con Metodo Ancestrale. Al naso esprime profumi di agrumi e frutta esotica arricchiti da sentori minerali. Al palato è piacevole, morbido, sapido, dal finale tendente all’amarognolo. 


Uve: 100% Glera
Produttore: Costadilà
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona di produzione: Vittorio Veneto
Terreno: sassoso di origine morenica 
Vigneti: ubicati su suolo collinare e sassoso ad un'altitudine compresa tra i 350 ed i 450 metri slm (Sul Livello de Mare)
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve 
Vinificazione: Macerazione di 6 giorni sulle bucce e fermentazione spontanea in acciaio con sosta di 5 mesi sui lieviti, poi rifermentato in bottiglia grazie all'aggiunta di mosto non fermentato e appassito alcuni mesi
Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Temperatura di Servizio: 6-8° C
Filosofia produttiva: Triple "A" - Agricoltori, Artigiani, Artisti
Note: vino prodotto senza aggiunta di solfiti o comunque con una quantità bassissima di solfiti

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Costadilà  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Glera


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