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Chianti Classico "Berardenga" Felsina 2015

Felsina
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Chianti Classico

Chianti Classico "Berardenga" Felsina 2015

Felsina
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€ 13,80 € 12,20

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2015 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2015 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 87/100 Wine Spectator: 2015 - 92/100 James Suckling: 2015 - 94/100 Robert Parker: 2015 - 92/100

Il Chianti ClassicoBerardenga” della cantina Felsina è un vino fermo dal colore rosso rubino. Olfatto guidato dal binomio speziato e minerale. Seguono prugne in confettura, ribes rosso, radice di liquirizia, china e soffi minerali. Al gusto è fruttato ed elegante, di ottima freschezza e tannino con un guizzo di sapidità. Lungo il finale speziato. Matura 12 mesi in botte di rovere di Slavonia ed in barrique.


Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G.
Uve:
100% Sangiovese
Produttore: Felsina
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Toscana
Zona di produzione: Castelnuovo Berardenga (Siena)
Altitudine: 320-420 metri sul livello del mare
Orografia: collinare
Suolo: di varie origini, comunque ricchi di scheletro
Metodo di allevamento: viti allevate a spalliera con potatura a cordone speronato. 5-8 gemme per ceppo
Vendemmia: manuale, Prima decade di ottobre
Vinificazione: vinificazione delle uve in rosso a temperatura controllata in vinari di acciaio INOX. Macerazione sulle bucce per circa 12-15 giorni con follature automatiche e rimontaggio giornalieri
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia di media capacità e in barrique
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Felsina  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G.