0

Fino a fine Agosto spedizione gratis per ordini superiori a € 45

Selezione Vini Bianchi dell'Alto Adige a € 51 invece di € 87,50. Risparmi € 36,50 (-42%)

Barolo 'Cerviano' Marziano Abbona 2011

Abbona
 aggiungi ai PREFERITI

Barolo 'Cerviano' Marziano Abbona 2011

Barolo 'Cerviano' Marziano Abbona 2011

Abbona
 aggiungi ai PREFERITI
€ 62,30 € 44,50

Avvisami quando disponibile

Valutazione media:
Gambero Rosso: 2011 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2011 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: 2011 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2011 - 94/100 Wine Spectator: 2011 - 92/100

Il Barolo "Cerviano" Marziano Abbona è un vino rosso di grande struttura che si afferma per finezza e progressione. Il naso è intrigante e di grande complessità. Dominano le note minerali, indice di una capacità di interpretazione sublime del cru di provenienza: goudron e grafite. Seguono quindi aromi di frutta sotto spirito, ciliegie e prugne, rose appassite e sentori di erbe officinali che si impongono sulla vena quasi salmastra. Pieno e polposo al gusto, mostra potenza e propensione alla coesione. Tannini fitti e di grande eleganza. Lungo e persistente. Matura 40 mesi in botti grandi di diversa capacità. Vino di grandissima qualità e destinato all'invecchiamento.


Denominazione: Barolo D.O.C.G.
Uve: 100% Nebbiolo
Produttore: Marziano Abbona
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Altitudine media: 400 metri s.l.m.
Esposizione vigneto: Sud – Sud Est
Terreno: Medio impasto
Vinificazione: diraspa-pigiatura a cui segue macerazione pellicolare. La fermentazione alcolica ha inizio spontaneamente per mezzo di lieviti indigeni e si svolge a temperatura controllata con rimontaggio quotidiani in vasche di acciaio.
Affinamento: 44 mesi in botti di rovere di Slavonia. Segue ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di servizio: 16-18°C


La prima bottiglia di Cerviano di Abbona, pregevole Barolo dell’azienda, compare nel 2001. I vigneti sono ubicati in Cerviano a Novello, da qui il nome del vino. La famiglia Abbona, nata a Dogliani con un legame indissolubile con il Dolcetto, vitigno tipico del Comune piemontese, a partire dagli anni 80 del Novecento ha progressivamente investito acquistando vigneti nei Comuni di Monforte e Novello appunto, dai quali ha cominciato a produrre Barolo.
Novello e Monforte d’Alba sono infatti due degli undici paesi in provincia di Asti e Cuneo, a sud di Alba, che possono fregiare il proprio vino della prestigiosa dicitura Barolo DOCG.
Si tratta di un vino austero, molto indicato per l’invecchiamento. I terreni meno sabbiosi rispetto ad altre zone delle Langhe, l’esposizione completamente a sud generano un vino di notevole struttura, energico e complesso, che richiede il giusto tempo per affinarsi e esprimere il meglio di sé. L’affinamento fatto in cantina prevede legno grande per 44 mesi circa, poi qualche mese di vetro prima di essere immesso al consumo. Potrebbe essere un’ottima idea però conservarlo ancora per qualche anno in bottiglia. Anche molti anni avendo pazienza.

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Abbona  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Barolo D.O.C.G.


Ribolla Gialla Spumante Brut Metodo Classico Tenuta Stella

Ribolla Gialla Spumante Brut Metodo Classico Tenuta Stella

€ 17,00 € 23,00

2
3
"Primo" Spumante Brut Varvaglione 1921

"Primo" Spumante Brut Varvaglione 1921

€ 9,65 € 11,80

Franciacorta Brut Gran Cuvée "Alma" Bellavista

Franciacorta Brut Gran Cuvée "Alma" Bellavista

€ 26,50 € 29,60

2
3
88
88
'Filanda Rosé' Brut Millesimato Bortolomiol 2020

'Filanda Rosé' Brut Millesimato Bortolomiol 2020

€ 9,00 € 10,50

Franciacorta Berlucchi 61 Brut

Franciacorta Berlucchi 61 Brut

€ 16,20 € 17,50

2
3
90
4
Ornellaia Le Volte 2011

Ornellaia Le Volte 2011

€ 22,00 € 28,00

88
Lambrusco Grasparossa 'Vecchio Moro' Rinaldini

Lambrusco Grasparossa 'Vecchio Moro' Rinaldini

€ 8,90 € 11,50

3
4
87
89
Prosecco Valdobbiadene Superiore Demi Sec 'Suavis' Bortolomiol 2020

Prosecco Valdobbiadene Superiore Demi Sec 'Suavis' Bortolomiol 2020

€ 8,50 € 9,10

85
Spumante Brut 'Contessa' I Doria di Montalto - da uve Riesling

Spumante Brut 'Contessa' I Doria di Montalto - da uve Riesling

€ 11,60 € 14,50

93

Vini simili che ti consigliamo

Gattinara 'Vigna Molsino' Nervi 2014

Gattinara 'Vigna Molsino' Nervi 2014

€ 63,00 € 81,20

2
4
4
93
Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2014

Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2014

€ 31,00

2
4
4
90
Sforzato di Valtellina 'Stigma' Il Gabbiano 2016

Sforzato di Valtellina 'Stigma' Il Gabbiano 2016

€ 29,90 € 33,50

93
Roero Rosso Riserva 'Sudisfà' Angelo Negro 2016

Roero Rosso Riserva 'Sudisfà' Angelo Negro 2016

€ 35,00 € 40,80

3
4
4
93
Barolo "Ludo" Luigi Einaudi 2016 - Vegan Friendly

Barolo "Ludo" Luigi Einaudi 2016 - Vegan Friendly

€ 34,90 € 41,50

3
3
4
90
Lessona 'San Sebastiano allo Zoppo' Tenute Sella 2011

Lessona 'San Sebastiano allo Zoppo' Tenute Sella 2011

€ 32,90 € 35,00

2
4
5
92
Barolo 'Cerretta' Schiavenza 2017

Barolo 'Cerretta' Schiavenza 2017

€ 30,70 € 34,00

2
3
93
4
Barbaresco 'Basarin Gianmaté' Giacosa Fratelli 2015

Barbaresco 'Basarin Gianmaté' Giacosa Fratelli 2015

€ 27,00 € 36,30

2
90
4
93
Barolo Cannubi Tenuta Carretta 2013

Barolo Cannubi Tenuta Carretta 2013

€ 44,00 € 54,00

2
3
4
93
Lessona 'Omaggio a Quintino Sella' Tenute Sella 2010

Lessona 'Omaggio a Quintino Sella' Tenute Sella 2010

€ 37,80 € 43,50

2
88
92
87
Barolo Riserva Paolo Manzone 2013

Barolo Riserva Paolo Manzone 2013

€ 59,00 € 65,00

3
4
5
Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2008

Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2008

€ 36,00 € 39,90

2
4
92
Barolo 'Ravera' Marziano Abbona 2013

Barolo 'Ravera' Marziano Abbona 2013

€ 37,90 € 49,00

2
3
93
5
Barolo 'Scarrone Vigna Mandorlo' Giacosa Fratelli 2012

Barolo 'Scarrone Vigna Mandorlo' Giacosa Fratelli 2012

€ 27,00 € 38,50

2
90
4
92
Nebbiolo Chiara Boschis Pira E. & Figli 2018 Langhe DOC

Nebbiolo Chiara Boschis Pira E. & Figli 2018 Langhe DOC

€ 30,00 € 33,50

2
3
4
90
Barolo Rocche di Castiglione Giovanni Sordo 2016

Barolo Rocche di Castiglione Giovanni Sordo 2016

€ 39,00 € 43,00

2
3
94
93
Barolo 'Meriame' Paolo Manzone 2016

Barolo 'Meriame' Paolo Manzone 2016

€ 39,00 € 51,00

3
4
5
90
Sforzato Rainoldi 2017 Valtellina Superiore DOCG

Sforzato Rainoldi 2017 Valtellina Superiore DOCG

€ 27,00 € 32,00

2
3
93
92

Cantina Abbona

Magnum Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2019

Magnum Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2019

€ 35,00

3
3
5
Roero Arneis 'Tistin' Marziano Abbona 2020

Roero Arneis 'Tistin' Marziano Abbona 2020

€ 9,50 € 11,50

Barbera d'Alba 'Rinaldi' Marziano Abbona 2019

Barbera d'Alba 'Rinaldi' Marziano Abbona 2019

€ 12,50 € 14,00

2
89
'Cinerino' Marziano Abbona 2019 Langhe DOC

'Cinerino' Marziano Abbona 2019 Langhe DOC

€ 17,80 € 18,50

2
3
4
90
Barolo 'Ravera' Marziano Abbona 2013

Barolo 'Ravera' Marziano Abbona 2013

€ 37,90 € 49,00

2
3
93
5
Langhe Rosso 'Zerosolfiti' Marziano Abbona 2019 - Senza Solfiti Aggiunti

Langhe Rosso 'Zerosolfiti' Marziano Abbona 2019 - Senza Solfiti Aggiunti

€ 18,50 € 28,60

Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2019

Dogliani Superiore 'Papà Celso' Marziano Abbona 2019

€ 13,50 € 14,50

2
91
92
Barbera 'Casaret' Marziano Abbona 2019 Langhe DOC

Barbera 'Casaret' Marziano Abbona 2019 Langhe DOC

€ 7,50 € 12,90

Barolo Marziano Abbona 2016

Barolo Marziano Abbona 2016

€ 28,00 € 35,70

3
92
4
91
Nebbiolo d'Alba 'Bricco Barone' Marziano Abbona 2018

Nebbiolo d'Alba 'Bricco Barone' Marziano Abbona 2018

€ 12,90 € 14,80

2
3
89
4
Dogliani Superiore 'San Luigi' Marziano Abbona 2019

Dogliani Superiore 'San Luigi' Marziano Abbona 2019

€ 9,00 € 10,20

2
90
90
Favorita 'Valle dell'Olmo' Marziano Abbona 2019

Favorita 'Valle dell'Olmo' Marziano Abbona 2019

€ 9,20 € 9,50

Barolo "Pressenda" Marziano Abbona 2013

Barolo "Pressenda" Marziano Abbona 2013

€ 42,00 € 44,00

91
4
93
Barolo 'Cerviano' Marziano Abbona 2011

Barolo 'Cerviano' Marziano Abbona 2011

€ 44,50 € 62,30

2
3
92
5
Spumante Extra Brut Metodo Classico Marziano Abbona

Spumante Extra Brut Metodo Classico Marziano Abbona

€ 18,50

vedi tutti i vini