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Bardolino DOC Zenato 2018

Zenato
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Bardolino DOC Zenato 2018

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Valutazione media:

Il Bardolino di Zenato è un vino rosso fresco, delicato e di pronta beva. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Merlot, ha colore rubino tenue. Al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi, ciliegie e fori di campo. Al palato è ben bilanciato, pulito, fresco e con buona sapidità. Affinamento in acciaio di 6 mesi.


Tipo: vino rosso fermo
Denominazione:
Bardolino DOC
Uve: 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Merlot
Produttore: Zenato
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Zona di produzione: Provincia di Verona
Altitudine: 200 – 350 metri sul livello del mare
Vinificazione: Dopo la raccolta segue immediata pigiatura con pigiadiraspatrice. Macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 20-24° C in serbatoi di acciaio inox. Trasferimento in vasche di cemento vetrificato per il completamento della fermentazione alcolica e malolattica
Affinamento:
6 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 17-18° C

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Zenato  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Merlot, Rondinella

Denominazione: Bardolino D.O.C.