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Barbera d'Asti 'San Nicolao' Vite Colte 2018
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Barbera d'Asti 'San Nicolao' Vite Colte 2018

Vite Colte - Terre da Vino

Veronelli: 2016 - 89/100
€ 8,90 € 6,90
Q.tà  
 

Il Barbera d'Asti "San Nicolao" Vite Colte - Terre da Vino è un vino rosso fresco e di grande bevibilità dal colore rubino. Il profumo è ampio e pronunciato con sentori di ciliegie. Al palato si presenta secco, sapido, incredibilmente morbido e con perfetta corrispondenza con quanto percepito al naso.


Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Barbera d’Asti D.O.C.G.
Uve: 100% Barbera
Produttore: Vite Colte - Terre da Vino
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Nizza Monferrato (Asti)
Collocazione e caratteristiche dei vigneti: Le uve barbera destinate a produrre questo splendido vino sono coltivate in alcuni vigneti siti in località “San Nicolao” che si estendono per 25 ettari nel comune di Nizza Monferrato (AT). 
L’altitudine media di 250 metri, la forma tradizionale dell’allevamento della vite e la gestione dei vigneti a basse rese consentono di produrre un vino dalle caratteristiche e dalla personalità sorprendenti.
Vinificazione e affinamento: La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione delle bucce di circa 10 giorni alla temperatura di 25-28° C. La fermentazione malolattica avviene appena terminata la fermentazione alcolica; segue ancora un periodo di affinamento in bottiglia per esaltarne la tipicità e l’eccezionale morbidezza.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Resa ettaro: 55 hl
Zuccheri: < 2  gr/l
Acidità totale: 5.80 gr/l ± 0,5
Temperatura di servizio: 16°-18° C


La Barbera San Nicolao è un vino dall’ottimo rapporto qualità prezzo. È un tipico vino piemontese che fa della freschezza e della pronta bevibilità il suo punto di forza. È un vino Barbera che nasce dalle splendide colline di Nizza (nel Monferrato), una delle zone più vocate per l’uva Barbera. L’altitudine, il terreno collinare e le brezze serali consentono di avere terreni ben drenati ideali per il vitigno Barbera. La buona escursione termica tra giorno e notte e le brezze conferiscono inoltre alle uve Barbera ricchezza di aromi e profumi.

Regione: Italia - Piemonte

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Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Asti D.O.C.G.




Cantina Vite Colte - Terre da Vino

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HARALAMPOS

"Morbido buono il rapporto qualità prezzo ma non mi ha emozionato"

HARALAMPOS

"Morbido buono il rapporto qualità prezzo ma non mi ha emozionato"

Sara

"ottimo, profumato, morbido. Ideale con salumi e ormaggi"

Sara

"ottimo, profumato, morbido. Ideale con salumi e ormaggi"

Andrea