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Barbera d'Alba Bric Castelvej 2017
Valutazione media:

Barbera d'Alba Bric Castelvej 2017

Bric Castelvej

Gambero Rosso: 2017 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2017 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2017 - 85/100 Luca Maroni: 2017 - 90/100 Guida Decanter: 2017 - 86/100
€ 11,60 € 7,50
Q.tà  
 

Il Bric Castelvej Barbera è un vino fermo di colore rosso rubino con riflessi purpurei. Il quadro olfattivo si compone di sentori fruttati di amarene e sottobosco e note speziate. Al palato è morbido, fresco, di piacevole beva, e ripercorre quanto percepito a livello olfattivo. Affinamento in botti di legno per alcuni mesi, per poi essere imbottigliato.


Tipo: vino rosso
Denominazione: Barbera d’Alba D.O.C.
Uve: Barbera 100%
Produttore: Bric Castelvej
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona produzione: Canale
Terreno: calcareo argilloso
Vendemmia: fine settembre – inizio ottobre
Vinificazione: macerazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 4-5 giorni; fermentazione malolattica svolta in botti di legno
Affinamento: in botti di legno per alcuni mesi, per poi essere imbottigliato
Gradazione alcolica: 14.0 % vol.
Temperatura di Servizio: 18° C
Abbinamento cibo-vino: Tagliatelle ai funghi, pasta al sugo di carne, carne alla griglia, tagliata di manzo, filetto al pepe verde, affettati e salumi, formaggi stagionati e di media stagionatura

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Bric Castelvej  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C.




Cantina Bric Castelvej

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