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Barbera d'Alba DOC Enrico Serafino 2015

Enrico Serafino
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Barbera d'Alba DOC Enrico Serafino 2015

Barbera d'Alba DOC Enrico Serafino 2015

Enrico Serafino
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€ 12,20 € 11,40

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 89/100 Luca Maroni: 2016 - 92/100

La Barbera d'Alba di Enrico Serafino è un vino rosso dal colore rubino intenso, arricchito da sfumature granate grazie all’affinamento in botte. Al naso è intenso, vinoso, delicato, impreziosito da sentori di ciliegia, ribes e spezie. Al palato è asciutto, dotato di buona freschezza e buon corpo. Affina in barriques e botte grande.


Denominazione: Barbera d’Alba DOC
Uve: 100% Barbera
Produttore: Enrico Serafino
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: Canale d’Alba (CN)
Terreno: sabbioso calcareo 
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve 
Vinificazione: Fermentazione alcolica a temperatura controllata, con macerazione di media durata
Affinamento: Parte del vino è affinata in acciaio, un’altra parte in barriques e botte grande.
Gradazione alcolica: 13,0% vol.
Temperatura di Servizio: 16-17° C

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Enrico Serafino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Barbera

Denominazione: Barbera d'Alba D.O.C.