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Etna Bianco 'Barbazzale' Cottanera 2018

Cottanera
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Etna Bianco 'Barbazzale' Cottanera 2018

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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Veronelli: 2016 - 87/100 Luca Maroni: 2015 - 90/100

Il Barbazzale Bianco della cantina Cottanera è un vino veno fermo che alla vista si presenta di color giallo paglierino. Al naso emergono toni minerali e note di fiori bianchi e gialli, pesca noce e mandorla. Il palato è sapido, di buona struttura, equilibrato e morbido. Affinato in acciaio.


Classificazione: Sicilia D.O.C.
Uve: Inzolia, Viognier
Produttore: Cottanera
Contenuto: 75,0 cl
Regione:
Sicilia
Zona di produzione: Castiglione di Sicilia
Nome del vigneto:
Iannazzo
Altitudine: 700 metri sul livello del mare
Sistema allevamento: cordone speronato
Terreno: lavico - alluvionale
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata a 17° C
Macerazione: a freddo in pressa per 24 ore
Affinamento: in acciaio sui lieviti
Gradazione: 13,5% Vol.

Regione: Italia - Sicilia

Cantina: Cottanera  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Catarratto, Viognier

Denominazione: Sicilia D.O.C.