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Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2008

Vite Colte - Terre da Vino
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Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2008

Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2008

Vite Colte - Terre da Vino
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Valutazione media:
Gambero Rosso: 2008 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2008 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Falstaff Magazin: 2008 - 92/100

Il Barbaresco Riserva “Spezie” di Vite Colte è un vino rosso strutturato e di incantevole freschezza dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Il profumo è pronunciato, intenso con sentori fruttati di ribes e fragola e note speziate di genziana, chiodi di garofano e noce. Il Sapore è ampio e corposo, giustamente tannico e di grande equilibrio. Affina in piccole botti di legno per almeno 24 mesi.


Tipo: vino rosso
Denominazione: Barbaresco D.O.C.G.
Uve: Nebbiolo 100%
Produttore: Vite Colte
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: comuni di Barbaresco e Treiso (CN)
Caratteristiche del terreno: prevalentemente argilloso
Vendemmia: raccolta e selezione manuale delle uve
Vinificazione: la fermentazione avviene a temperatura controllata di 28-30°C. E’ svolta in modo tradizionale ed ha una durata di circa 20 giorni
Affinamento: in piccole botti di rovere per 24 mesi. Seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia
Gradazione alcolica: 14.0 % vol
Resa ettaro: 50 hl
Temperatura di servizio: 18-20° C

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Vite Colte - Terre da Vino  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Barbaresco D.O.C.G.


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