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Barbaresco Riserva

Barbaresco Riserva "Spezie" 2008 Vite Colte

Vite Colte - Terre da Vino

Gambero Rosso: 2008 - 2 bicchieri Vitae AIS: 2008 - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS James Suckling: 2008 - 93/100 Falstaff Magazin: 2008 - 92/100
€ 33,00 € 30,60
Q.tà  
 

Il Barbaresco Riserva “Spezie” di Vite Colte è un vino rosso strutturato e di incantevole freschezza dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Il profumo è pronunciato, intenso con sentori fruttati di ribes e fragola e note speziate di genziana, chiodi di garofano e noce. Il Sapore è ampio e corposo, giustamente tannico e di grande equilibrio. Affina in piccole botti di legno per almeno 24 mesi.


Tipo:
vino rosso
Uve:
Nebbiolo 100%
Produttore:
Vite Colte
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Barbaresco DOCG
Regione: Piemonte
Zona di produzione:
comuni di Barbaresco e Treiso (CN)
Caratteristiche del terreno:
prevalentemente argilloso
Resa ettaro:
50 hl
Gradazione alcolica: 14%vol
Temperatura di servizio: 18-20° C
Vendemmia: raccolta e selezione manuale delle uve
Vinificazione
: la fermentazione avviene a temperatura controllata di 28-30°C. E’ svolta in modo tradizionale ed ha una durata di circa 20 giorni
Affinamento:
in piccole botti di rovere per 24 mesi. Seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia

Regione: Italia - Piemonte

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Vitigni: Nebbiolo

Denominazione: Barbaresco D.O.C.G.




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