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I nostri imballaggi sono certificati a prova d'urto, ogni bottiglia arriverà perfettamente integra. Ordina entro le ore 12.00 e ricevi in 24/48 ore.
Imballaggi certificati a prova d'urto.
Splendido granato, ricorda viole appassite, visciole in confettura, spezie fini, tabacco mentolato, grafite e note di torrefazione. Elegante e raffinatissimo, con perfetto sviluppo tannico e una corrispondenza fresco-sapida da manuale. Interminabile. Affinato 24 mesi in barrique e botte grande
Tipo: vino rosso secco e fermo
Classificazione: Barbaresco D.O.C.G.
Uve: 100% Nebbiolo
Produttore: Gaja
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Comune: Barbaresco, Treiso
Altitudine vigneti: 200 metri sul livello del mare
Sistema di allevamento: Guyot a controspalliera
Vinificazione: Come per tutti i vigneti di Nebbiolo, grande attenzione alla coltivazione della vigna, rigida selezione manuale delle uve, sia in vigneto, sia in cantina con il nastro trasportatore su cui si rovesciano le cassette di circa 18 kg l’una; diraspatura e pigiatura molto delicata con sgranellatrice, fermentazione alcolica e macerazione per circa 25 giorni, a temperatura controllata di 28° C. Segue la fermentazione malolattica a dicembre.
Affinamento: 1 anno in barrique, 1 anno in botte grande, 1 anno in bottiglia.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Regione: Italia - Piemonte
Cantina: Gaja aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Nebbiolo
Denominazione: Barbaresco D.O.C.G.
Altre annate disponibili:Lo sapevi che:
Barbaresco Gaja ha ottenuto anche i seguenti roconoscimenti:
James Suckling: annata 2011 - 95/100
The Wine Front: annata 2011 - 94/100
Wine Enthusiast: annata 2011 - 94/100
Cellar Tracker: annata 2011 - 93/100
Stephen Tanzer: annata 2011 - 90/100
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