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Valutazione media:

"Amos" Bianco Alto Adige DOC 2016 Kurtatsch

Cortaccia - Kurtatsch
Gambero Rosso: 2016 - 2 bicchieri Wine Spectator: 2015 - 91/100 Robert Parker: 2016 - 93/100 Luca Maroni: 2016 - 92/100 Falstaff Magazin: 2016 - 90/100 Guida Decanter: 2016 - 96/100
€ 21,40 € 20,50
Q.tà  
 

"Amos" della Cantina Kurtatsch - Cortaccia è una Cuvée derivante dall'assemblaggio di uve ChardonnayPinot BiancoPinot Grigio provenienti dai vigneti più alti della zona di Cortaccia (600-900 metri di altezza). Ha colore oro brillante e profumi di straordinaria eleganza e complessità, con note di pesca bianca, scorza d’arancia, zagara e rosa. Al palato presenta una bella freschezza accompagnata da ottima mineralità conferita dai terreni calcarei. Elegante e strutturato ha un finale fresco e succoso. Affina 14 mesi sui lieviti in botti grande di Rovere.


Tipo: vino bianco fermo, fresco, fruttato e vivace
Classificazione: Alto Adige DOC
Uve: ChardonnayPinot BiancoPinot Grigio e percentuali di vini bianchi aromatici
Produttore: Kurtatsch - Cortaccia
Contenuto: 75,0 cl 
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione:  600 m - 900 m s.l.m. Cortaccia
Vinificazione e affinamento: fermentazione in serbatoi d’acciaio. Segue affinamento di 14 mesi sui lieviti fini in grandi botti di legno di rovere
Gradazione: 14.0 % Vol.
Acidità Totale: 6,2 grammi/litro
Residuo zuccherino: 1,9 grammi/litro
Capacità di invecchiamento: 5-7 anni


L'Amos Bianco Alto Adige Doc è un vino che dimostra come la maestria della Kellerei Kurtatsch, famosa cooperativa altoatesina, non si esprima soltanto nella produzione di rossi eccezionali. Questo bianco è assolutamente unico nel suo genere, un blend complesso dove gli attori protagonisti, ChardonnayPinot BiancoPinot Grigio sono addizionati con percentuali variabili di vini bianchi aromatici. Il risultato è una cuvée elegante, ben strutturata, caratterizzata da un profumo e un sorso incomparabili. Le uve sono coltivate nei vigneti più alti di Cortaccia, nel Sudtirolo. Qui il terreno è composto da un mix fortunato di ghiaia, sabbia e calcare che regala alle uve una complessità di aromi e caratteri varietali ben strutturati e riconoscibili. Le vigne, situate a un'altezza di circa 700 metri, sono riscaldate dai raggi solari fino in autunno e protette dai venti freddi del Nord.
La vendemmia viene condotta esclusivamente a mano. I grappoli, dopo la pressatura, svolgono la fermentazione in serbatoi d'acciaio. Al termine di questo processo, il mosto viene assemblato e lasciato affinare in grandi botti di legno di rovere per 14 mesi. L'Amos a questo punto è pronto per essere imbottigliato e commercializzato, dopo un'ulteriore maturazione di circa 3 mesi. È un vino complesso, dove la solidità profonda e rigorosa regalata dai Pinot incontra la variabile aromatica degli altri componenti. Il risultato è un bouquet fruttato capace di alternare toni esotici e speziati. Fresco e minerale, l'Amos è perfetto per le occasioni formali in compagnia di carni bianche delicate e preziosi crostacei.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Cortaccia - Kurtatsch  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio

Denominazione: Alto Adige D.O.C.

Altre annate disponibili:

"Amos" Bianco Alto Adige DOC 2017 Kurtatsch

Lo sapevi che:

"Amos" Bianco Alto Adige DOC Cantina Cortaccia - Kurtatsch ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
annata 2015: Gardini - The Wine Killer 94/100 - Miglior Cuvée dell'Alto Adige



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