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Amarone

Amarone "Case Vecie" 2012 Brigaldara

Brigaldara

Gambero Rosso: 2012 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2011 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Wine Spectator: 2009 - 91/100 Robert Parker: 2009 - 95/100 Vinous Antonio Galloni: 2008 - 94/100
€ 43,00 € 41,70
Q.tà  
 

L’Amarone Case Vecie di Brigaldara è un vino rosso dal colore granato intenso. Al naso richiama sentori di frutta in confettura, spezie, amarene, combinati con note di tabacco e cacao. Al palato elegante e strutturato, i tannini avvolgenti e caldi regalano un finale lungo e persistente. Affina per 24 mesi in barrique e successivamente in botti di rovere da 25 hl per altri 12  mesi.


Tipo: vino rosso fermo
Uve: 30% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, altre 15%
Produttore: Brigaldara
Contenuto: 75,0 cl
Denominazione: Amarone Valpolicella DOCG
Regione: Veneto
Zona di produzione: Provincia di Verona, San Pietro in Cariano
Altitudine: tra 450-250 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: calcareo-eocenico
Gradazione alcolica: 17,5% vol.
Età media delle viti: 23 anni
Temperatura di Servizio: 16-17° C
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve nella seconda metà di Ottobre. Le uve vengono poste poi in un fruttaio fresco ed asciutto per appassire.
Vinificazione: la vinificazione è in rosso con un assicurato contatto con le bucce durante la fermentazione a cui per favorire l’estrazione del colore sono eseguiti due rimontaggi.
Affinamento: la maturazione avviene per 24 mesi in barrique e successivamente in botti di rovere da 25 hl per altri 12  mesi

Regione: Italia - Veneto

Cantina: Brigaldara  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Corvina, Corvinone, Croatina

Denominazione: Amarone Valpolicella Classico D.O.C.




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