L'Aglianico "Dal Re" della Cantina Feudi San Gregorio è un vino rosso morbido ed intenso dal colore rubino splendente. Al naso emergono note di frutta matura, piccoli frutti rossi come amarena e lampone, spezie scure ed un filo balsamico. Al gusto è morbido, equilibrato e con un tannino vitale che gli conferisce una lunga persistenza aromatica. Affinamento in barrique per 6 mesi circa.
Classificazione: Irpinia Aglianico DOC
Produttore: Feudi San Gregorio
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Campania
Vitigno: Aglianico
Vinificazione: in acciaio con decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice
Affinamento: 6 mesi in barriques di Rovere francese di media tostatura
Gradazione alcolica: 14.0% Vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Caratteristiche del Feudi San Gregorio dal Re
Tra le morbide colline, i corsi d'acqua e le altura della Campania, i vitigni crescono e le stagioni passano. Il fascino della terra, delle tradizioni e della cultura del vino rimane, perdura, e resiste grazie a vini dal carattere forte e molto radicato nel territorio. L'Aglianico è uno dei vitigni più famosi della regione, già citato in molti manoscritti antichi, da poeti come Plinio e Columella, che già avevano riscontrato caratteristiche uniche e superlative per questi vitigni.
Il merito di queste qualità risiede nelle peculiarità di questo territorio, dolce ed aspro, che alterna profili dolci e collinari ad alture ripide e duramente scolpite. La conformazioni fisica, in cui si alternano alture di vario genere a corsi d'acqua, conferisce un determinato regime dei venti, che regala una buona piovosità alla zona, molto atipica per la regione. Inoltre, le grandi escursioni termiche e la vicinanza con il mare donano alle uve note di freschezza e sapore impareggiabili.
Abili conoscitori delle potenzialità del territorio, amanti e rispettosi dell'ambiente, i vignaioli dei Feudi di San Gregorio ridisegnano il concetto di cantina, rilanciando il territorio ed il meridione d'Italia.
Non più solo domus del vino, ma anche foro, luogo di incontro e meditazione, scambio di idee, culture. Laboratorio di idee, luogo di accoglienza e ristoro.
Vino in perfetto abbinamento con zuppe, minestre di verdure e carni, timballi di pasta ed arrosti.
Regione: Italia - Campania
Cantina: Feudi di San Gregorio
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Vitigni: Aglianico
Denominazione: Irpinia D.O.C.
