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448 S.l.m. Rosé 2017 Girlan

448 S.l.m. Rosé 2017 Girlan

Girlan

Il Rosato 448 s.l.m. di Girlan è un vino rosato prodotto con un blend di uve Pinot NeroLagreinSchiava. Esprime piacevoli e delicati aromi di frutti di bosco, fragola e mirtilli. Al palato è fresco, leggero e delicato. Ottimo rapporto qualità/prezzo


Stile: Vino rosato fermo secco
Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Produttore: Girlan
Contenuto: 75,0 cl

Regione: Trentino Alto Adige
Zona: Alto Adige – Cornaiano, Egna
Altitudine: 448 metri sul livello del mare
Vitigno: Pinot NeroLagreinSchiava
Resa per ettaro: 77 ettolitri/ettaro

Gradazione alcolica: 13% Vol.
Acidità totale: 5,3 grammi/litro
Zuccheri residui: 1,9 grammi/litro
Longevità: 3 anni

Vinificazione: pressatura soffice, macerazione a contatto con le bucce per 12 ore e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio INOX
Affinamento: 5 mesi in serbatoi di acciaio INOX

Vino rosato che esprime aromi, piacevoli e delicati, di frutti di bosco, fragola e mirtilli. Si abbina molto bene alla cucina mediterranea, salumi e formaggi leggeri.
Il nome, così singolare, non è di certo una scelta dettata dal caso, anzi. Il Girlan 448 S.l.m è così chiamato proprio perché ottenuto da uve provenienti da vitigni ubicati a 448 metri sul livello del mare. La scelta del vitigno non è così singolare, dato che nella zona di Cornaiano sono parecchi i vitigni coltivati a quelle altitudini. Questo vino infatti, nasce da un blend di uve Lagrein, Pinot Nero e Schiava, tutti e tre vitigni autoctoni e molto diffusi nella regione altoatesina. L'altitudine alla quale sono coltivati, combinata con le caratteristiche del sottosuolo, ricche di minerali, e le peculiarità del clima, grazie alle quotidiane escursioni termiche, dona alle uve note di freschezza e mineralità uniche e particolari. La cantina Girlan, da anni ormai abituata a lavorare con questi vitigni, nel corso degli anni ha subito una notevole modernizzazione, che non ha seguito le mode del momento, ma si è focalizzata sul rispetto del territorio e dell'ambiente, creando un ponte tra modernità e tradizione, senza mai a scendere a compromessi, così da creare una produzione senza alcun punto debole. Il vino, alla fine del processo, esprime ed esalta la massima combinazione dei tre vitigni; La freschezza della Schiava, la succosità del Pinot Nero e il gusto vellutato del Lagrein offrono, insieme, l'esperienza completa del Trentino.

 

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Girlan  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero, Lagrein, Schiava

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.




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