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Valutazione media:

Ferrari "Perlè Nero" Extra Brut Trento DOC 2010 - con astuccio

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Gambero Rosso: S.A. - 2 bicchieri Vitae AIS: S.A. - Vitae AIS Vitae AIS Vitae AIS Guida Bibenda: S.A. - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: S.A. - 92/100 Wine Spectator: S.A. - 90/100 James Suckling: S.A. - 91/100 Robert Parker: S.A. - 94/100 Guida Sparkle: S.A. - eccellente

Il Ferrari Perlé Nero Extra Brut  è uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Pinot Nero dal colore giallo paglierino molto intenso, con perlage fine e ben ricamato. Il naso è un profluvio di odori. La trascinante mineralità incornicia note di ananas, fiori bianchi, sbuffi vanigliati e tostati. Morbido nonostante l'ottima sapidità, austero, elegante e con precisa freschezza agrumata. Affilato e piacevolissimo. La maturazione del vino base è avvenuta in acciaio per l'80% ed in botte per il 20%. Affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 6 anni

Stile: Brut Metodo Classico o Champenoise
Metodo di spumantizzazioneMetodo Classico o Champenoise
Classificazione: Trento DOC Extra Brut
Produttore: Ferrari
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: Pinot Nero 100%
Regione: Trentino Alto Adige
Altitudine: 300-700 metri sul livello del mare
Esposizione dei Vigneti: Sud-Est e Sud-Ovest
Vinificazione: Spumante prodotto con Metodo Champenoise o Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia
Affinamento: 72 mesi di permanenza sui lieviti
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Ferrari  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Pinot Nero

Denominazione: Trento D.O.C.

Altre annate disponibili:

Ferrari "Perlè Nero" Extra Brut Trento DOC 2009 - con astuccio

Lo sapevi che:

Ferrari Perlè Brut Trento DOC ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Gilbert & Gaillard: annata 2008 - 94/100
Wine Enthusiast: annata 2008 - 94/100