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Imballaggi certificati a prova d'urto.
"Oppidum" della Cantina Ciù Ciù è un piccolo tesoro marchigiano. Un rosso corposo e morbido con una trama tannica delicata e che si può bere con gran piacere anche da giovane. Ha profumi ampi di frutti rossi maturi, ciliegie sotto spirito e una delicata sensazione di vaniglia donata dall’affinamento in rovere.
Stile: vino rosso fermo
Denominazione: Marche I.G.T.
Uve: 100% Montepulciano
Produttore: Ciù Ciù
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Marche
Zona produzione: comune di Offida (Ascoli Piceno)
Altitudine: da 250 a 300 m s.l.m.
Orografia: collinare
Vendemmia: fine ottobre – uve in leggera surmaturazione
Vinificazione: pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 20 giorni. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento: 30% in barrique; 70% in piccole botti di legno di primo passaggio. Durata totale dell’affinamento in legno 12 mesi.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Filosofia e tecniche di vinificazione: Vino Biologico, Energie Rinnovabili e basso impatto ambientale
Regione: Italia - Marche
Cantina: Ciù Ciù aggiungi ai PREFERITI
Vitigni: Sangiovese, Montepulciano
Denominazione: Marche I.G.T.
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"il Rosso Oppidum' Ciu Ciu veramente grande vino. merita veramente di degustarlo...!!!!"
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