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1339 Gewurztraminer Trentino DOC 2017 Cantina Sociale di Trento

Cantina Sociale di Trento
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1339 Gewurztraminer Trentino DOC 2017 Cantina Sociale di Trento

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Valutazione media:
Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2015 - 88/100 Luca Maroni: 2014 - 89/100

Il Gewurztraminer "1339" della Cantina Sociale Trento è un vino bianco aromatico dal colore giallo dorato intenso. L’analisi olfattiva porta in risalto la fragranza di rosa, chiodi di garofano ed agrumi. In bocca è pieno e ricco di polpa, se ne apprezza la complessa struttura che lascia spazio a una componente minerale di spessore e un leggero retrogusto tendente all’amarognolo.


Stile: Vino bianco fermo
Classificazione: Trentino DOC
Produttore: Cantina di Trento
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: Gewurztraminer
Terreno: alluvionale ghiaioso
Regione:
Trentino Alto Adige
Altitudine: 350 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 90 quintali/ettaro
Vendemmia: prima metà settembre
Vinificazione: Viene eseguita una macerazione a freddo delle uve raccolte, lasciate fermentare a bassa temperatura (17-19°C). Circa il 5% del mosto viene posto a fermentare in barriques e il tutto si lascia sulla feccia nobile per qualche settimana
Fermentazione: 95%inox e 5%barriques
Affinamento: in bottiglia per qualche mese prima della commercializzazione
Gradazione alcolica: 14% Vol.

Note:
Pendii dolci e soleggiati favoriscono una dotazione terpenica elegante e verticale. Poi, oltre i due e tre anni in bottiglia, per chi sa aspettare il momento giusto, il vino evolve prepotentemente offrendo uno spettacolo aromatico da non perdere. Save the date! 

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Cantina Sociale di Trento  aggiungi ai PREFERITI

Vitigni: Gewurztraminer

Denominazione: Trentino D.O.C.

Lo sapevi che:

Pendii dolci e soleggiati favoriscono una dotazione terpenica elegante e verticale. Poi, oltre i due e tre anni in bottiglia, per chi sa aspettare il momento giusto, il vino evolve prepotentemente offrendo uno spettacolo aromatico da non perdere. Save the date!




Cantina Cantina Sociale di Trento

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