448 S.l.m. Rosso Girlan 2019
Scheda Tecnica e Descrizione
Il "448 s.l.m." Rosso della Cantina Girlan è un vino rosso prodotto con uve Pinot Nero, Lagrein e Schiava. All’olfatto regala ampie note fruttate di sottobosco e richiami speziati. Il sorso è fresco, succoso e vellutato. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.
SCHEDA E CARATTERISTICHE DEL VINO
- Tipologia: Vino Rosso
- Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vitigno: Pinot Nero, Lagrein, Schiava
- Produttore: Girlan
- Contenuto: 75,0 cl
- Regione: Alto Adige
- Nazione: Italia
- Zona produzione: Cornaiano, Egna
- Altitudine: 448 metri s.l.m.
- Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in acciaio
- Affinamento: sui lieviti acciaio
- Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
- Temperatura di servizio: 16-18° C
CARATTERISTICHE DEL 448 SLM ROSSO GIRLAN
La freschezza delle brezze alpine e le fragranze dei boschi altoatesini caratterizzano il Rosso 448 S.L.M. della cantina Girlan. Con la linea "448" quest'azienda dalla storia lunghissima e luminosa intende esaltare il pregio e le peculiarità dei suoi vigneti più antichi ubicati tra le colline di Cornaiano, cuore della I.G.T Dolomiti. Qui, secoli di pratiche vitivinicole hanno modellato il paesaggio divenendo parte integrante della cultura e delle tradizioni delle popolazioni locali, tanto che già intorno all'anno 1000 la località di Cornaiano era nota per l'eccezionale qualità delle sue bacche.
Ci troviamo in un contesto naturalistico senza uguali. A est le Dolomiti e l'altopiano del Renon, a nord i rilievi alpini. Vette che proteggono questa regione dal grande freddo invernale, le garantiscono una ventilazione costante e un'escursione termica ottimale. Il suolo è ricco di sostanze minerali, argilla e ghiaia. È questa la culla di pregiati vitigni autoctoni e raffinate uve internazionali come il Lagrein, lo Schiava e il Pinot Nero che compongono l'uvaggio di questo vino rosso.
La vinificazione si svolge interamente in acciaio per preservare le fragranze fini e armoniose tipiche dei vitigni. Nel calice, al colore rubino impenetrabile fanno riscontro sentori netti e puliti di frutti di bosco avvolti da un'elegante trama speziata. Morbidezza e freschezza caratterizzano il sorso, rendendo la beva invitate e scorrevole. Sensazioni leggiadre di montagna che riempiono di piacere il pasto quotidiano insieme al prosciutto cotto tirolese, alla bistecca alla brace e al risotto con speck e provola.
Vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. L'olfatto è avvolto delicati profumi di agrumi, frutta tropicale e leggere note speziate. Forte ed allo stesso tempo armonioso al palato, aggiunge una buona sapidità che dona valore alla componente fruttata.
Vino bianco delicatamente aromatico, di buona complessità e dal colore giallo paglierino. Il profumo è di grande ricchezza e complessità. Note agrumate e profumi vegetali completano il quadro. Sorso fresco, vivace e di grande persistenza.
Vino rosso da sole uve Vernatsch allevate a 448 metri di altitudine nella zona di Cornaiano. Rosso rubino alla vista, offre al naso note di mandorle, frutti rossi e viole. Sorso di ottimo equilibrio, vellutato e morbido.
Vino rosso da sole uve Vernatsch allevate a 448 metri di altitudine nella zona di Cornaiano. Rosso rubino alla vista, offre al naso note di mandorle, frutti rossi e viole. Sorso di ottimo equilibrio, vellutato e morbido.
Vino rosso corposo di colore rubino, frutto della vinificazione di uve Sagrantino, Merlot e Sangiovese. All’olfatto si percepiscono sentori tostati e di piccoli frutti rossi maturi. All’assaggio si rivela corposo, complesso e dal finale persistente. Affina in botti di legno per 30 mesi e successivamente in bottiglia per ulteriori 12 mesi.
“Aretè” di Lanari è prodotto solo nelle migliori annate e vinificato in acciaio inox con affinamento di ben 24 mesi in barriques nuove e di primo passaggio. Ottimo con piatti importanti, arrosti, carni rosse e selvaggina.
Rosso di Montefalco da gustare giovane, alla temperatura di circa 18° C, con primi e secondi piatti a base di carne.
Vino rosso fermo di colore rubino intenso e carico prodotto prevalentemente da uve Sangiovese. Al naso si percepiscono note fruttate di sottobosco e richiami balsamici. Il sorso è equilibrato, elegante e vellutato. Affina in grandi botti di rovere per 12 mesi.
Vinificato in acciaio inox con affinamento di 12 mesi in barriques nuove e di primo passaggio, “Fibbio” si abbina con secondi piatti a base di carne rossa, selvaggina e in particolare con i piatti del territorio marchigiano.
Il Lacryma Christi Rosso di Villa Dora si propone come un rosso giovane e saporito, dai netti sentori fruttati e minerali. Si abbina con carni rosse leggere, formaggi e salumi.
Vino rosso ottenuto dall'impiego di uve Cabernet Sauvignon ed un piccola aggiunta di Cabernet Franc. É caratterizzato da un profumo persistente, dove emergono spiccate note di confettura, pepe e tabacco. Al palato è potente, concentrato, con tannini fini e compatti. Aska Bolgheri Rosso Banfi è un vino con grandissime potenzialità di invecchiamento.
Rosso umbro intrigante e deciso, dal sorso fruttato, fresco e schietto, perfetto per abbinamenti con selvaggina in umido, carni rosse e bianche, formaggi stagionati.
Un rosso molto interessante, da servire durante cene tra amici o per pranzi in famiglia. Offre un sorso fruttato e vivace.
Rosso friulano che affina per circa 14 mesi in grandi botti di rovere. Si presenta ben strutturato e fruttato, con netti richiami speziati sullo sfondo.
Ottimo vino rosso della Costiera Amalfitana frutto di un blend dei vitigni Aglianico e Piedirosso. Ha delicati profumi di frutti di bosco e confettura di amarena; seguono sensazioni balsamiche di menta e tabacco. Il sorso è fresco, avvolgente ed in sintonia con gli aromi fruttati percepiti al naso. Equilibrato e con una lunga scia sapida sul finale.