Catalogo
Conosci la Guida Vitae AIS ?
L’AIS (Associazione Italiana Sommelier), attiva dal 1965 nel panorama enoico italiano, ha dato vita nel 2014 alla sua celebre e indipendente Guida Vitae AIS, dove troviamo i più rinomati e gustosi vini italiani, premiati con le ormai famose 4 Viti AIS.
Un’opera che vuole essere un faro di conoscenza e un racconto per chiunque abbia il desiderio di avvicinarsi alla conoscenza del vino.
Un testo specialistico, divulgativo ma anche divertente, un autentico viaggio svolto da quasi 1000 sommelier, nelle più promettenti realtà vitivinicole della nostra penisola: una storia che coinvolge i prodotti più interessanti di grandi aziende e piccole tenute, di stampo familiare, biologico e artigianale.
Una guida in cui potete trovare oltre 2000 produttori e i loro vini più promettenti, per un totale di quasi 15.000 bottiglie: famose Cantine come San Marzano, Hofstatter, San Michele Appiano, Gaja ed anche cantine emergenti e di nicchia.
Una lettura affascinante che aiuta anche a conoscere da vicino quei magnifici vini, intimamente legati alla nostra penisola, in grado di emozionare al primo assaggio, quelli che più rivelano un eccellente rapporto qualità prezzo e quelli che mostrano uno speciale legame con il territorio di provenienza.
Tutti i vini premiati da 1 a 3 viti, rappresentano prodotti di grande qualità, da saper assaporare e scegliere a seconda delle proprie esigenze e desideri.
I vini insigniti con le 4 Viti AIS uniscono nel loro gusto unico anche un fascino particolare, una grande tipicità, un’indimenticabile armonia gustativa e un eccellente e innegabile percorso produttivo di qualità.
Con l’annata 2018 della Guida AIS è stata anche lanciata in versione App, per una più rapida ricerca e consultazione dei vini e delle cantine che si desiderano scoprire: uno strumento utilissimo per progettare visite e vacanze all’insegna del gusto e del divertimento.
Perché il vino è qualcosa di magico, in grado di coniugare con facilità conoscenza e piacere!
Come consultare al meglio la Guida Vitae AIS
Nella Guida Vitae AIS ogni vino viene descritto attraverso il suo profilo organolettico, le specifiche di produzione, il prezzo di cantina e i possibili e migliori abbinamenti con il cibo.
Anche per i produttori è presente una scheda esaustiva che racconta la filosofia e la mission aziendale e il tipo di conduzione agronomica ed enologica.
Ciò che, ovviamente, spicca di più all’interno di ogni scheda, è il numero di Viti ottenute, disposte orizzontalmente, quasi a emulare i fascinosi filari delle vigne.
Il numero di viti, associato a ogni etichetta, viene assegnato, da esperti assaggiatori AIS, in base ai seguenti criteri:
4 Viti AIS – vengono conferite a quei vini premiati, in fase di degustazione, con un punteggio da 90 a 100, delle vere e proprie delizie enoiche di eccellente fattura, tipicità e ricchezza organolettica.
3 Viti AIS - sono assegnate a quei vini evidenziati con un punteggio compreso tra gli 85 e i 90 punti, prodotti sicuramente di grande stile e dall’ottimo profilo organolettico.
2 Viti AIS - vengono assegnate a quei vini segnalati, in fase di degustazione, con un punteggio da 80 agli 84 punti, prodotti enoici di buon profilo stilistico e dal gustoso profilo organolettico.
1 Vite AIS - viene conferita a quei vini premiati con un punteggio compreso tra i 75 e i 79 punti, etichette dotate di un discreto e gradevole carattere gustativo.
I Segreti della Guida Vitae AIS
Non pensate che i vini premiati con 1 o 2 viti siano da scartare! Anche loro raccontano una storia, mostrando una trama più semplice, costi contenuti, una piacevolezza di beva e una grande facilità di abbinamento: doti spesso imperdibili.
Molte volte, parlando anche con degustatori AIS navigati, che lavorano da anni nel mondo del vino, si scopre che i loro vini preferiti non sono per forza quelli premiati con le 4 Viti! In tanti casi i veri prescelti sono vini con un punteggio minore ma non per questo meno gustosi, forse più semplici, ma spesso anche più versatili in termini di abbinamento con il cibo e, in molti casi, assolutamente beverini.
Quei vini profumati, saporiti ma anche leggeri, le cui bottiglie si svuotano in un attimo.
Ecco, la Guida Vitae AIS è proprio questo: una summa deliziosa di vini di qualità, di ogni tipologia, destinati a tutti i gusti e a tutti i palati, perfetti per ogni ricetta, dalle più semplici a quelle gourmet.
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Primitivo di Manduria 'Sessantanni' San Marzano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 99/100Grande vino rosso pugliese famoso in tutto il mondo il cui nome deriva dal fatto che nasce da vigne vecchie di età superiore a sessant’anni allevate ad alberello nel territorio salentino. Proprio queste vigne vecchie che sorgono su suoli rossi ricchi di minerali e di ossidi di ferro donano pochissime uve di una qualità superlativa, ricche di aromi, nutrienti e zuccheri in grado di sviluppare un alto tenore alcolico. Il colore è rubino intenso con sfumature violacee e precedono intensi aromi di frutta matura, marasche sotto spirito, more e sentori di vaniglia. Il palato è morbido, avvolgente, setoso e con un retrogusto molto persistente. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 24,90 -
'Edda' San Marzano 2018 Salento IGP aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 88/100Robert Parker: 89/100Luca Maroni: 99/100Vino caratterizzato da un profumo che rimanda a sentori fruttati di pesca e agrumi, con delicati accenni di vaniglia; al gusto si presenta con una notevole morbidezza, e con grande pienezza di corpo. Edda San Marzano è un blend composto dall’ottanta per cento di uve chardonnay, quindici per cento di uve moscatello selvatico e 5 per cento di uve fiano.
€ 14,90 -
Falanghina 'Janare Senete' La Guardiense 2018 Sannio DOP aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 85/100Luca Maroni: 93/100Vino bianco del Sannio prodotto da uve Falanghina in purezza. Si presenta in color paglierino dorato. I profumi sono intensi e carichi di sensazioni di frutta a polpa bianca, agrumi e glicine. Il sorso è equilibrato, dotato di buona sapidità ed estremamente lungo.
€ 9,90 -
Nero di Troia Riserva 'Ottagono' Torrevento 2014 Castel del Monte DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 91/100Vino che esprime profumi intensi e pieni che rimandano a sentori di frutta a bacca nera, e si combinano con note di spezie dolci; al gusto è corposo, pieno e strutturato, con una notevole personalità aromatica. Ottagono Nero di Troia Riserva Torrevento è il classico rosso pugliese particolarmente corposo ed intenso, prodotto con le uve scure tipiche della zona di produzione di Castel del Monte.
€ 12,90 -
'Vigna Pedale' Riserva Torrevento 2015 Castel del Monte Riserva DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 88/100Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 90/100Guida Decanter: 91/100Bellissimo esempio del vitigno autoctono pugliese “Nero di Troia”. Proveniente da viti allevate sulle colline di Corato in Provincia di Bari, gode delle brezze marine che aiutano a conferire freschezza, sapidità e ricchezza aromatica alle uve. Ha profumi che richiamano i piccoli frutti rossi, spezie mediterranee e vaniglia. Il sorso è strutturato e dotato di tannini carezzevoli grazie all’affinamento di 14 mesi in legno. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 8,50 -
Aglianico del Vulture 'Il Sigillo' Cantine del Notaio 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 97/100Vino rosso fermo ottenuto con uve Aglianico del Vulture usate in purezza, raccolte in una vendemmia di fine novembre. La vinificazione in rosso si conclude con un affinamento di un anno in barrique di rovere francese nuove, ed un altro anno in barrique di secondo e terzo passaggio, all'interno di grotte naturali di tufo vulcanico.
Al naso regala ampi sentori fruttati di ribes, more e lamponi, uniti da un sorso avvolgente e morbido.€ 32,50 -
Fiano di Avellino 'Sequenzha' Benito Ferrara 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 93/100Jancis Robinson: 93/20Vino paglierino brillante realizzato con uve Fiano in purezza nella zona della Provincia di Avellino. Profumi eleganti di frutta bianca e nocciola vengono emergono al naso. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre ulteriormente verso note di agrumi e cedro candito. All’assaggio è fresco, asciutto, minerale e con una bellissima scia sapida che dona grande consistenza.
€ 17,30 -
Negroamaro 'F' San Marzano 2017 Salento IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Luca Maroni: 98/100Vino che si presenta all’olfatto estremamente ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegie: al gusto propone un grande corpo, ricco di tannini nobili e con un finale decisamente persistente. F Negroamaro San Marzano nasce da uve coltivate su terra rossa residuale a tessitura fine, con substrato calcareo, radi affioramenti rocciosi ed intensa presenza di ossidi di ferro.
€ 22,00 -
Schiava Vecchie Vigne - Vernatsch 'Gschleier Alte Reben' Girlan 2017 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino quotidianoBibenda :
Veronelli: 89/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 91/100Falstaff Magazin: 92/100Vino rosso dal colore rubino chiaro e di buona struttura. Il suo profumo ricorda i frutti di rovo, percezioni muschiate e vegetali. Il sorso è piacevole, fresco e leggiadro. Ottimo vino in abbinamento a carni rosse ed arrosti.
€ 14,50 -
Gattinara Nervi 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Robert Parker: 93/100Gattinara di grande eleganza e mineralità. Ha delicati profumi di piccoli frutti di bosco che precedono note speziate in cui prevalgono chiodi di garofano e pepe nero. Sorso schietto, austero, pulito ed estremamente lungo. Affina in botte grande per almeno 42 mesi
€ 37,50 -
Cartizze Superiore Dry Adami 2018 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore di Cartizze dal perlage delicato e persistente. Ha delicati profumi floreali che precedono sentori di pesca gialla, meloni agrumi e mandorla. Il sorso è fresco, in perfetta corrispondenza con quanto percepito al naso e con un finale lungo.
€ 18,50 -
Pinot Nero Sanct Valentin San Michele Appiano 2016 - St. Michael Eppan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 87/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 90/100Espresso:
Falstaff Magazin: 91/100Wine Enthusiast: 90/100Il Pinot Nero "Sanct Valentin" rappresenta una elegante e raffinata espressione di Pinot Nero dell'Alto Adige. Affinato 12 mesi in barrique, ha colore rosso rubino con lievi sfumature granate, profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca. Estremamente piacevole la nota di vaniglia data dalla lenta vinificazione in barrique di rovere. Gusto morbido, delicato, vinoso e con tannini maturi. Di buona struttura e persistenza.
€ 28,50 -
Magnum Gewurtztraminer 'Nussbaumer' Tramin 2017 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 93/100Vino che si esprime con profumi fruttati che rimandano alla rosa e richiami speziati; al palato si presenta avvolgente e particolarmente fresco. Magnum Gewurztraminer Nussbaumer Alto Adige DOC Tramin nasce dalla coltivazione di un vitigno tradizionale del territorio di produzione locale. Nussbaumer è uno dei più antichi masi della zona di Termeno, testimoniando l’esistenza della vite in questo luogo, da circa 700 anni. Annata 2016 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 54,30 -
'Ben Ryé' Passito di Pantelleria Donnafugata 2016 - cl 75 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 94/100Luca Maroni: 99/100Vinous Antonio Galloni: 95/100Guida Decanter: 98/100Wine Enthusiast: 94/100Il passito di Pantelleria Ben Ryé è prodotto dalle cantine siciliane Donnafugata utilizzando tecniche rispettose dell'ambiente ed anche energie rinnovabili. Le uve Zibibbo sono raccolte da più vigneti e il passito affina in acciaio per sette mesi e altri dodici in bottiglia. Albicocca, fichi secchi, miele e sentori minerali ne caratterizzano l’aromaticità, per un gusto pieno e avvolgente. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 44,90 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Brut Nature Metodo Charmat dedicato al fondatore dell'Azienda. Nel flute si prenseta in color paglierino vivo, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo si compone di delicate note di fiori bianchi, ed intensi sentori fruttati di albicocche mature. Il sorso è pulito, fresco e secco, dalla struttura importante.
€ 14,50 -
Pinot Bianco 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2017 - St. Michael Eppan aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 90/100Il Pinot Bianco "Sanct Valentin" è un vino bianco morbido, intenso ed elegante dal colore paglierino chiaro. Al naso emerge un bellissimo profumo di frutta matura, che ricorda mele e pere con un bel fondo vanigliato. In bocca è ricco, pieno, fresco e dotato di buona persistenza. Affina 11 mesi in barrique
€ 23,50 -
Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 92/100Robert Parker: 96/100Espresso:
Il Brunello di Montalcino Il Poggione è un vino rosso di grande livello, strutturato ed intenso dal colore granato luminoso. Aristocratico preludio di speziatura ed erbe aromatiche, da cui si diramano classiche sensazioni di frutta rossa, mandorla, cera d'api, mallo di noce ed eucalipto. Nell'accarezzare il palato sfodera una massa eccellente per coesione, elegante tannicità, bilanciamento; chiude con una scia balsamica lunga e appagante. Vinificato in acciaio e poi lasciato 30 mesi in botti di rovere di Allier da 30 e 50 hl
€ 38,50 -
Passito di Pantelleria 'Ben Ryé' Donnafugata 2017 - bottiglia piccola cl 37,5 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 93/100Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 96/100Luca Maroni: 99/100Vinous Antonio Galloni: 94/100Guida Decanter: 98/100Il passito di Pantelleria Ben Ryé è prodotto dalle cantine siciliane Donnafugata, tramite anche energie rinnovabili oltre che grazie alla conoscenza del terreno. Le uve Zibibbo sono raccolte da più vigneti e il passito affina in acciaio per sette mesi e altri dodici in bottiglia. Albicocca, fichi secchi, miele e sentori minerali ne caratterizzano l’aromaticità, per un gusto pieno e avvolgente. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 25,50 -
Pinot Grigio Riserva "Giatl" Peter Zemmer 2016 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Robert Parker: 92/100Il Pinot Grigio Riserva “Giatl” della cantina Peter Zemmer è un vino armonico e strutturato dal colore giallo paglierino – giallo oro che apre ad un bouquet vario ed ampio di frutta matura quali pere e melone oltre ai sentori ben definiti di legno. Il sapore è equilibrato e sapido dalla piacevole rotondità. Affinamento in appositi serbatoi di acciaio inossidabile per poi proseguire in bottiglia
€ 29,00 -
Barbaresco Riserva 'Spezie' Vite Colte 2008 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
James Suckling: 95/100Falstaff Magazin: 92/100Il Barbaresco Riserva Spezie è un vino rosso prodotto da Vite Colte con uve Nebbiolo usate in purezza. Si presenta di un rosso rubino scuro con riflessi granati e al naso rivela note intense di ribes, fragola, frutta secca e spezie come di chiodi garofano. Matura due anni in piccole botti di legno.
€ 34,00 -
'Mille e una Notte' Donnafugata 2016 Terre Siciliane IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 91/100Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 95/100Luca Maroni: 95/100Falstaff Magazin: 97/100Vinous Antonio Galloni: 92/100Guida Decanter: 96/100Wine Enthusiast: 92/100Forse il vino più rappresentativo delle cantine Donnafugata in Sicilia, il Mille e una Notte è un rosso fermo prodotto da una predominanza di uve Nero d’Avola. Il colore è rosso rubino e al naso esprime un bouquet di ciliegia e gelso, nonché di tabacco e cacao. Avvolgente e corposo, affina per sedici mesi in barrique di rovere francese e per ulteriori trenta mesi in bottiglia.
€ 49,50 -
Aglianico del Vulture 'La Firma' Cantine del Notaio 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 92/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 95/100Le Cantine del Notaio in Basilicata presentano l’Aglianico del Vulture La Firma: un vino rosso fermo prodotto con uve Aglianico in purezza e vinificato dopo una vendemmia di ottobre. Note di frutti rossi e confettura sono i protagonisti al gusto e all’olfatto. Affina in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 12 mesi, in grotte naturali di tufo vulcanico.
€ 26,90 -
Magnum Primitivo di Manduria 'Sessantanni' San Marzano 2015 - Cassetta in legno aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Luca Maroni: 99/100Grande vino rosso pugliese famoso in tutto il mondo il cui nome deriva dal fatto che nasce da vigne vecchie di età superiore a sessant’anni allevate ad alberello nel territorio salentino. Proprio queste vigne vecchie che sorgono su suoli rossi ricchi di minerali e di ossidi di ferro donano pochissime uve di una qualità superlativa, ricche di aromi, nutrienti e zuccheri in grado di sviluppare un alto tenore alcolico. Il colore è rubino intenso con sfumature violacee e precedono intensi aromi di frutta matura, marasche sotto spirito, more e sentori di vaniglia. Il palato è morbido, avvolgente, setoso e con un retrogusto molto persistente. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 56,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di San Pietro Barbozza' Val d'Oca 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Guida Sparkle: eccellenteProsecco Superiore Brut che si esprime all’olfatto con intense note fruttate e delicatamente floreali. In bocca è delicato, elegante ed armonico. Spumantizzazione in autoclave con Metodo Martinotti o Charmat.
€ 9,90 -
Picolit 2013 Livio Felluga - 37,5 cl con astuccio cartoncino aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 94/100Il Picolit di Livio Felluga è un vino passito dolce di incredibile eleganza e costituisce un punto di riferimento in Friuli per questa tipologia di passito. Ha colore oro smagliante. Il profumo ha una stoffa nobile e policromatica, con note di ananas, agrumi, croccantino di mandorle e nocciole, pappa reale e legno tostato. Il sorso è un condensato di cremosa dolcezza ed impetuosa sapidità. Finale lungo con sentori di miele amaro e frutta secca tostata. Matura 24 mesi in botti di Rovere.
€ 55,50 -
Barolo 'Bussia' Prunotto 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Il Barolo "Bussia" della Cantina Prunotto è una bellissima espressione dell'omonimo Cru sito in Monforte d'Alba. Ha colore rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo di ciliegie mature ben fuso con note floreali e speziate. Sapore intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto. Affina 24 mesi in botti grandi di rovere
€ 53,50 -
Brunello di Montalcino Gianni Brunelli - Le Chiuse di Sotto 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 94/100Bibenda :
Veronelli: 97/100James Suckling: 90/100Robert Parker: 92/100Wine Enthusiast: 95/100Il Brunello di Montalcino di Brunelli - Le Chiuse di Sotto è un vino rosso di grande struttura e ricchezza di aromi. Visivamente si presenta di colore rosso porpora, carico, piuttosto limpido, con archetti fitti. Al naso si manifesta con un ricco bouquet di frutti rossi, mirto e liquirizia, il tutto su uno sfondo screziato di confettura di frutti rossi. Il sorso è sapido e vellutato e rivela un buon morso tannico ed ottima persistenza. Affina 36 mesi in botti di rovere di Slavonia ed in barrique
€ 41,00 -
Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 92/100Il Gattinara "Tre Vigne" di Travaglini è un vino rosso elegante, corposo ed avvolgente. Ha colore granato intenso ed al naso emergono ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. Al palato riprende vigore dal solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale. Affinato 30 mesi in botti di Rovere
€ 29,00 -
Sassicaia 2015 Tenuta San Guido aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 97/100Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 97/100James Suckling: 98/100Robert Parker: 100/100Wine Enthusiast: 97/100Il Sassicaia è una vera e propria leggenda del vino, un taglio bordolese di Bolgheri dal colore rosso rubino intenso e concentrato. Il profumo è complesso, elegante e con fragranti sensazioni di frutti rossi. Il sapore è avvolgente, concentrato, in grado di stupire ed emozionare con tannini dolci ed equilibrati. Di lunga persistenza, con uno spessore organolettico di grande importanza e con un’importante corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità. Affina 24 mesi in barrique
€ 350,00 -
Pinot Bianco Russiz Superiore 2018 Collio DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Il Pinot Bianco Collio DOC della Cantina Russiz Superiore è un vino bianco dal colore giallo paglierino chiaro. Profumo intenso con note fruttate e floreali che si fondono in uno splendido connubio. Spiccano i profumi di pesca matura, mela e frutti a polpa bianca, fiori di campo e ginestra. In bocca si apre con sensazioni gustative ricche e polpose. Di giusto equilibrio riesce ad esprimere note sapide e fresche. La sua struttura supporta molto bene l'alcool. Notevole lunghezza nel finale
€ 16,80 -
Grumello Valtellina Superiore 'Rocca de Piro' Ar.Pe.Pe. 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Espresso:
Il Grumello "Rocca De Piro" Ar.Pe.Pe. è un vino rosso da colore rubino con riflessi corallo. Il profumo richiama note di ciliegia e viola combinati con sentori speziati che richiamano la liquirizia. Al gusto è prorompente e fresco, ottima sapidità accompagnata all’elegante trama tannica. Affina 24 mesi in botte grande
€ 30,00 -
Gattinara 'Vigna Molsino' Nervi 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Robert Parker: 94/100Guida Decanter: 95/100Gattinara di grande eleganza e struttura frutto della vinificazione in purezza di uve Nebbiolo del Cru “Vigna Molsino”. Delicato e netto nei profumi di piccoli frutti rossi a cui seguono sensazioni balsamiche e di spezie dolci. Sorso equilibrato, persistente e dotato di un tannino levigato e di lunga persistenza
€ 62,25 -
Custoza Cavalchina 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 86/100Slowine: Vino quotidianoBibenda :
James Suckling: 91/100Luca Maroni: 88/100Profumi che evocano note delicate di frutta bianca, agrumi e fiori bianchi; al gusto si rivela fresco, succoso e piacevolmente sapido. Custoza Cavalchina nasce dall’assemblaggio di quattro vitigni autoctoni: garganega, fernanda, trebbiano e trebbianello, uve che maturano in momenti differenti, che vanno dai primi di settembre ai primi di ottobre. Custoza di Cavalchina è un vino fortemente territoriale, in grado di esprimere le peculiarità del luogo di produzione.
€ 6,80 -
Malvasia Skerk 2017 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Malvasia Skerk è un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che affina in botti di rovere per 12 mesi. Al naso esprime sentori di frutta, tra i quali spiccano albicocca, nespola e agrumi. In bocca è corposo con una piacevole freschezza con un finale aromatico di lunga persistenza.
€ 21,00 -
'Calibro' Paternoster 2011 Aglianico del Vulture DOC aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Vino rosso della Basilicata di grande eleganza ed ottima struttura dedicata a Pino Paternoster, figura di spicco dell'enologia del Vulture. Note di frutti rossi e sentori speziati ed aromatici è quanto viene percepito all’olfatto. In bocca è equilibrato da una piacevole trama tannica. Affinamento inziale in vasche di cemento e successivamente in bottiglia.
€ 29,50 -
Barolo Cannubi Marchesi di Barolo 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 92/100Luca Maroni: 91/100Jancis Robinson: 20/20Vinous Antonio Galloni: 90/100Il Barolo Cannubi di Marchesi di Barolo si afferma per finezza e progressione. Il colore è granato. Al naso emergono note di pot-pourri, prugne, china, cardamomo, liquirizia e vaniglia. Il sorso è di ammiccante pienezza, caldo, elegantemente tannico, con un finale compatto, duraturo e corrispondente con quanto percepito al naso. Matura due anni tra botte grande e barrique
€ 45,80 -
Spumante Brut Riserva 'Madame Martis' Maso Martis 2009 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Guida Sparkle: da non perdereWine Enthusiast: 91/100Il “Madame Martis” Brut Riserva Millesimato Trento DOC di Maso Martis è uno spumante Metodo Classico fresco ed elegante dal perlage fine e persistente. All’esame olfattivo presenta note di frutta esotica, agrumi, miele e confettura di albicocche. Al palato ripercorre quanto emerso al naso confermandosi equilibrato e fresco, dal finale lungo e piacevole. Affina più di 6 anni sui lieviti in bottiglia.
€ 75,90 -
Aglianico 'Bocca di Lupo' Castel del Monte Tormaresca 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 92/100Luca Maroni: 92/100Vino rosso pugliese da uve 100% Aglianico dotato di struttura e carattere. Ha colore rubino e profumi balsamici con note di liquirizia, spezie dolci, cacao e pepe. Il sorso è ben calibrato tra morbidezza, tannino importante e freschezza. Retrogusto lungo con ritorni speziati. Affina 15 mesi in botte piccola di legno francese ed ungherese. Vino Biologico.
€ 33,06 -
"Ludi" Rosso Velenosi 2016 Offida DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Grande VinoBibenda :
Veronelli: 94/100Luca Maroni: 98/100Al naso si esprime con notevole profondità e persistenza, particolarmente ricco di rimandi a note di mora e ribes. Sorso di notevole lunghezza e caratterizzato da una trama tannica rotonda.
€ 24,50 -
Spumante Metodo Classico Brut 'Redor' Cantina Rotaliana 2010 Trento DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100Luca Maroni: 87/100Guida Sparkle: da non perdereSpumante Metodo Classico Brut Riserva che segue periodo di affinamento sui lieviti in bottiglia per circa 80 mesi. Alla vista appre in color paglierino con sfumature dorate. Le uve Chardonnay e Pinot Nero impegate per produrlo, conferiscono sentori tropicali e di frutta secca. All'Assaggio è minerale, fresco e morbido.
€ 29,00
