Catalogo
L’AIS (Associazione Italiana Sommelier), attiva dal 1965 nel panorama enoico italiano, ha dato vita nel 2014 alla sua celebre e indipendente Guida Vitae AIS, dove troviamo i più rinomati e gustosi vini italiani, premiati con le ormai famose 4 Viti AIS.
Un’opera che vuole essere un faro di conoscenza e un racconto per chiunque abbia il desiderio di avvicinarsi alla conoscenza del vino.
Un testo specialistico, divulgativo ma anche divertente, un autentico viaggio svolto da quasi 1000 sommelier, nelle più promettenti realtà vitivinicole della nostra penisola: una storia che coinvolge i prodotti più interessanti di grandi aziende e piccole tenute, di stampo familiare, biologico e artigianale.
Una guida in cui potete trovare oltre 2000 produttori e i loro vini più promettenti, per un totale di quasi 15.000 bottiglie: famose Cantine come San Marzano, Hofstatter, San Michele Appiano, Gaja ed anche cantine emergenti e di nicchia.
Una lettura affascinante che aiuta anche a conoscere da vicino quei magnifici vini, intimamente legati alla nostra penisola, in grado di emozionare al primo assaggio, quelli che più rivelano un eccellente rapporto qualità prezzo e quelli che mostrano uno speciale legame con il territorio di provenienza.
Tutti i vini premiati da 1 a 3 viti, rappresentano prodotti di grande qualità, da saper assaporare e scegliere a seconda delle proprie esigenze e desideri.
I vini insigniti con le 4 Viti AIS uniscono nel loro gusto unico anche un fascino particolare, una grande tipicità, un’indimenticabile armonia gustativa e un eccellente e innegabile percorso produttivo di qualità.
Con l’annata 2018 della Guida AIS è stata anche lanciata in versione App, per una più rapida ricerca e consultazione dei vini e delle cantine che si desiderano scoprire: uno strumento utilissimo per progettare visite e vacanze all’insegna del gusto e del divertimento.
Perché il vino è qualcosa di magico, in grado di coniugare con facilità conoscenza e piacere!
Come consultare al meglio la Guida Vitae AIS
Nella Guida Vitae AIS ogni vino viene descritto attraverso il suo profilo organolettico, le specifiche di produzione, il prezzo di cantina e i possibili e migliori abbinamenti con il cibo.
Anche per i produttori è presente una scheda esaustiva che racconta la filosofia e la mission aziendale e il tipo di conduzione agronomica ed enologica.
Ciò che, ovviamente, spicca di più all’interno di ogni scheda, è il numero di Viti ottenute, disposte orizzontalmente, quasi a emulare i fascinosi filari delle vigne.
Il numero di viti, associato a ogni etichetta, viene assegnato, da esperti assaggiatori AIS, in base ai seguenti criteri:
4 Viti AIS – vengono conferite a quei vini premiati, in fase di degustazione, con un punteggio da 90 a 100, delle vere e proprie delizie enoiche di eccellente fattura, tipicità e ricchezza organolettica.
3 Viti AIS - sono assegnate a quei vini evidenziati con un punteggio compreso tra gli 85 e i 90 punti, prodotti sicuramente di grande stile e dall’ottimo profilo organolettico.
2 Viti AIS - vengono assegnate a quei vini segnalati, in fase di degustazione, con un punteggio da 80 agli 84 punti, prodotti enoici di buon profilo stilistico e dal gustoso profilo organolettico.
1 Vite AIS - viene conferita a quei vini premiati con un punteggio compreso tra i 75 e i 79 punti, etichette dotate di un discreto e gradevole carattere gustativo.
I Segreti della Guida Vitae AIS
Non pensate che i vini premiati con 1 o 2 viti siano da scartare! Anche loro raccontano una storia, mostrando una trama più semplice, costi contenuti, una piacevolezza di beva e una grande facilità di abbinamento: doti spesso imperdibili.
Molte volte, parlando anche con degustatori AIS navigati, che lavorano da anni nel mondo del vino, si scopre che i loro vini preferiti non sono per forza quelli premiati con le 4 Viti! In tanti casi i veri prescelti sono vini con un punteggio minore ma non per questo meno gustosi, forse più semplici, ma spesso anche più versatili in termini di abbinamento con il cibo e, in molti casi, assolutamente beverini.
Quei vini profumati, saporiti ma anche leggeri, le cui bottiglie si svuotano in un attimo.
Ecco, la Guida Vitae AIS è proprio questo: una summa deliziosa di vini di qualità, di ogni tipologia, destinati a tutti i gusti e a tutti i palati, perfetti per ogni ricetta, dalle più semplici a quelle gourmet.
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'Vigna Pedale' Riserva Torrevento 2015 Castel del Monte Riserva DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Luca Maroni: 90/100Guida Decanter: 91/100Bellissimo esempio del vitigno autoctono pugliese “Nero di Troia”. Proveniente da viti allevate sulle colline di Corato in Provincia di Bari, gode delle brezze marine che aiutano a conferire freschezza, sapidità e ricchezza aromatica alle uve. Ha profumi che richiamano i piccoli frutti rossi, spezie mediterranee e vaniglia. Il sorso è strutturato e dotato di tannini carezzevoli grazie all’affinamento di 14 mesi in legno. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 9,50 -
Nero di Troia Riserva 'Ottagono' Torrevento 2014 Castel del Monte DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 91/100Vino che esprime profumi intensi e pieni che rimandano a sentori di frutta a bacca nera, e si combinano con note di spezie dolci; al gusto è corposo, pieno e strutturato, con una notevole personalità aromatica. Ottagono Nero di Troia Riserva Torrevento è il classico rosso pugliese particolarmente corposo ed intenso, prodotto con le uve scure tipiche della zona di produzione di Castel del Monte.
€ 14,80 -
Aglianico 'Dolium' Giovanni Molettieri 2017 Irpinia Campi Taurasini DOC aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Veronelli: 90/100Vino rosso da uve Aglianico di colore rubino carico alla vista. Al naso note fruttate, speziate e di liquirizia. All’assaggio è morbido e secco.
€ 16,15 -
Franciacorta Brut Nature 'Naturae' Barone Pizzini 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 89/100Si presenta alla vista in color dorato con perlage finissimo questo Franciacorta Brut Nature. All'olfatto affiorano note di pasticceria secca, mandorle, nocciole e richiami fruttati di ananas. Al palato è minerale, sapido e fresco. Matura in botti di legno per 6 mesi circa. Affinamento di 30 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.
€ 27,40 -
Roero Rosso 'Valmaggiore Vigna Audinaggio' Cascina Ca' Rossa 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Il vino rosso "Valmaggiore Audinaggio" di Cascina Ca' Rossa si presenta di colore granato intenso. L’analisi olfattiva evidenzia sentori di violetta, pesca gialla, ciliegia e sentori di pepe e menta. In bocca, è ampio, armonico. La notevole struttura coniuga acidità controllata e tenore alcolico, consentendo al frutto di aprirsi gradualmente, in una piena corrispondenza olfattivo/gustativa dominata dai sentori di frutta rossa. Finale lungo, persistente, con tannini morbidi e fittissimi.
Affina 18 mesi in barrique€ 22,50 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Prosecco Brut Nature Metodo Charmat dedicato al fondatore dell'Azienda. Nel flute si prenseta in color paglierino vivo, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo si compone di delicate note di fiori bianchi, ed intensi sentori fruttati di albicocche mature. Il sorso è pulito, fresco e secco, dalla struttura importante.
€ 14,80 -
Lambrusco Reggiano 'Concerto' Medici Ermete 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Ottimo vino rosso frizzante ottenuto unicamente da uve Lambrusco Salamino, è dotato di una spuma fine e di un sorso morbido. Ha colore rubino intenso e profumi di piccoli frutti rossi come fragole, ribes e mirtilli. Al palato è armonioso e ed in perfetto equilibrio tra freschezza e tannini
€ 7,50 -
Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 93/100Vino bianco complesso e strutturato prodotto da uve Timorasso. Ha colore giallo oro e stupisce per i pregevoli profumi agrumi, nespola e lime a cui seguono sensazioni minerali di pietra focaia. Sorso importante, cremoso, vigoroso e con evidenti note minerali. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 32,00 -
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosè Marcalberto aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Lo Spumante Blanc de Blancs di Marcalberto è ottenuto da sole uve Chardonnay. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Presenta un perlage finissimo e persistente. Al naso un bouquet complesso richiama la nocciola tostata e la crosta di pane. Al palato delicato e avvolgente, raffinato con la sua eccellente sapidità. Matura in botti di rovere con batonnage settimanali. Seguono 32-36 mesi sui lieviti.
€ 20,50 -
Gattinara 'Vigna Molsino' Nervi 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Robert Parker: 94/100Guida Decanter: 95/100Gattinara di grande eleganza e struttura frutto della vinificazione in purezza di uve Nebbiolo del Cru “Vigna Molsino”. Delicato e netto nei profumi di piccoli frutti rossi a cui seguono sensazioni balsamiche e di spezie dolci. Sorso equilibrato, persistente e dotato di un tannino levigato e di lunga persistenza
€ 67,00 -
Cartizze Dry Ruggeri 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Prosecco che si presenta all’olfatto intensamente fruttato e floreale, caratterizzato da profumi persistenti. Al palato si esprime con notevole freschezza ed equilibrio.
€ 16,50 -
Franciacorta Brut Nature 'Naturae' Barone Pizzini 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 89/100Si presenta alla vista in color dorato con perlage finissimo questo Franciacorta Brut Nature. All'olfatto affiorano note di pasticceria secca, mandorle, nocciole e richiami fruttati di ananas. Al palato è minerale, sapido e fresco. Matura in botti di legno per 6 mesi circa. Affinamento di 30 mesi sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.
€ 27,00 -
Furore Bianco 'Fiorduva' Marisa Cuomo 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 95/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 96/100Guida Decanter: 96/100Vino di grande intensità di aromi e profumi frutto della vinificazione dei vitigni autoctoni della Costiera Amalfitana Ripoli, Fenile e Ginestra. Le uve in particolare sono prodotte da vigne antiche che si trovano sui ripidi pendii che si affacciano sul bellissimo Mar Tirreno e godono delle brezze marine. Ha profumi di agrumi, miele di acacia e sensazioni vanigliate che precedono un sorso vellutato ed equilibrato. Ottima persistenza.
€ 69,00 -
Gattinara 'Tre Vigne' Travaglini 2014 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100James Suckling: 92/100Falstaff Magazin: 94/100Il Gattinara "Tre Vigne" di Travaglini è un vino rosso elegante, corposo ed avvolgente. Ha colore granato intenso ed al naso emergono ampie sensazioni fruttate, calde e mature di confettura, susine e tamarindo. Al palato riprende vigore dal solido tannino ma soprattutto dalla fresca e sapida scia finale. Affinato 30 mesi in botti di Rovere
€ 31,00 -
'I Giganti Rosso" Contini 2016 Nieddera Valle del Tirso IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100La versione in rosso de “I Giganti” propone un vino fruttato, costellato da tanti ricordi speziati e balsamici. È ottenuto da una vinificazione con controllo della temperatura e un affinamento di 10-12 mesi in legno, in botti di primo e secondo passaggio. Richiede secondi piatti strutturati come arrosti, brasati, selvaggina e carni rosse importanti.
€ 21,75 -
Pinot Nero Riserva Tenuta Le Fracce 2013 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 89/100Profilo olfattivo che rimanda ad aromi fruttati di ribes nero e mirtilli; gusto morbido e caratterizzato da un finale particolarmente fresco. Pinot Nero Tenuta Le Fracce nasce dalla vinificazione di uve 100 per 100 pinot nero, che subiscono una macerazione particolarmente corta, alla quale segue l’affinamento a temperatura controllata, all’interno di botti di acciaio.
€ 21,40 -
Erbaluce di Caluso 'Le Chiusure' Benito Favaro 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Espresso:
"Le Chiusure" Erbaluce di Caluso Benito Favaro è un vino bianco fresco e armonioso, dal colore giallo paglierino. Al naso esprime note di pesca bianca, mandorla, nocciola e lievi note agrumate. Il palato ha buona freschezza e struttura delicata che lo rendono un vino molto piacevole e versatile. Affina in botte per almeno 7 mesi
€ 16,50 -
Roero Rosso Riserva 'Sudisfà' Angelo Negro 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 93/100Falstaff Magazin: 91/100Jancis Robinson: 16/20Guida Decanter: 90/100Wine Enthusiast: 92/100Vino rosso elegante e di buona struttura realizzato con uve Nebbiolo in purezza. All’olfatto affiorano note speziate di vaniglia e pepe nero, oltre a frutti rossi maturi in confettura. Sorso deciso, morbido e vellutato. Affina per un totale di 36 mesi in botti di rovere, barrique e bottiglia.
€ 34,20 -
Verdicchio di Matelica Riserva 'Materga' Provima 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Luca Maroni: 91/100Guida Decanter: 94/100Questo Verdicchio di Matelica Riserva è vinificato solo nelle migliori annate, da grappoli perfettamente maturi selezionati e raccolti a mano. Lavorato in vasche di cemento affina per 12 mesi in acciaio inox con battonage periodici, a cui seguono 6 mesi in bottiglia. Bianco strutturato e longevo, da servire con piatti importanti di pesce e carne bianca in salsa.
€ 15,30 -
Grechetto "Latour a Civitella" Sergio Mottura 2017 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 90/100Robert Parker: 92/100Colore giallo paglierino con riflessi dorati, si apre nel bicchiere con note burrose a cui seguono mimosa, ginestra, ananas e pepe bianco. Il sorso è caldo, con il buon tenore alcolico ben amalgamato nella struttura. Piacevolmente sapido e con un nerbo sapido che rende il sorso lungo e piacevole. Chiusura lunga ed agrumata.
€ 22,00 -
Lessona 'San Sebastiano allo Zoppo' Tenute Sella 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 92/100Espresso:
Il vino rosso Lessona "San Sebastiano allo Zoppo" di Tenute Sella si presenta di colore granato luminoso. Al naso è minerale, speziato, arricchito da note floreali, cuoio, humus. In bocca è equilibrato, deciso, armonico, dai tannini morbidi, in grado di regalare un finale lungo e persistente. Affina 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 12 mesi in tonneaux in rovere di Allier.
€ 32,90 -
Malvasia Damijan Podversic 2016 Venezia Giulia IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100Malvasia Damijan Podversic è un vino bianco dal colore giallo intenso. Al naso è piacevolmente fruttato con aromi di frutta matura. In bocca è fresco e morbido con un finale aromatico persistente. Affina per 23 mesi in botte grande.
€ 40,00 -
Nobile di Montepulciano 'I Quadri' Bindella 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 91/100James Suckling: 91/100Elegante vino rosso rubino carico con riflessi granati, prodotto da uve Sangiovese in purezza. All'olfatto lascia percepire richiami di frutta sotto spirito, sensazioni speziate di cannella, e sentori di terra bagnata. Al palato è avvolgente, caldo ed armonico, dal finale lungo. Affinamento in botti di rovere per circa 18-20 mesi.
€ 26,90 -
Amarone Classico 'Albasini' Villa Spinosa 2011 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
L'Amarone Classico "Albasini" Villa Spinosa è un vino rosso morbido e strutturato che sa esprimere al meglio eleganza, equilibrio, rotondità e potenza. Dal colore rosso intenso rilascia profumi di frutta, amarena, vaniglia, oltre a note di spezie dolci. Ricco al gusto, soffice e di ottima struttura, lungo e caldo il finale. Affina 48 mesi in botti di rovere di Slavonia
€ 56,00 -
Erbaluce di Caluso '13 Mesi' Benito Favaro 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
"13 Mesi" Erbaluce di Caluso Benito Favaro è un vino bianco dalcolore giallo paglierino. Al naso esprime note di pera, mandorla e intense note affumicate. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico con intense note tostate. Il 50 % dell'uvaggio affina per 13 mesi in barriques.
€ 18,00 -
Brut Nature Millesimato 'Cuvee du Prince' Cave Mont Blanc 2012 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
"Cuvee du Prince" della Cantina Cave Mont Blanc è uno Spumante Metodo Classico Brut Nature dal perlage ricco e di buona fattura. Al naso emergono profumi raffinati di mango, mela, susina, pasticceria, mandorla e lime. Il sorso è complesso, vellutato nel perlage, di grande freschezza e sensuale aromaticità. Affinato sui lieviti 48 mesi
€ 22,81 -
'Nero' Conti Zecca 2017 Rosso Salento IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
James Suckling: 90/100Luca Maroni: 93/100Si presenta con color rosso rubino intenso, profumo di frutti rossi, liquirizia e vaniglia. Il sapore è morbido ed armonico con tannini maturi in un corpo ricco e ben strutturato. Finale persistente
€ 26,90 -
Derthona 'Costa del Vento' Vigneti Massa 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 93/100Vino bianco complesso e strutturato prodotto da uve Timorasso. Ha colore giallo oro e stupisce per i pregevoli profumi agrumi, nespola e lime a cui seguono sensazioni minerali di pietra focaia. Sorso importante, cremoso, vigoroso e con evidenti note minerali. Annata 2015 premiata Tre Bicchieri Gambero Rosso.
€ 39,00 -
Aglianico del Vulture 'La Firma' Cantine del Notaio 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 95/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 95/100Le Cantine del Notaio in Basilicata presentano l’Aglianico del Vulture La Firma: un vino rosso fermo prodotto con uve Aglianico in purezza e vinificato dopo una vendemmia di ottobre. Note di frutti rossi e confettura sono i protagonisti al gusto e all’olfatto. Affina in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 12 mesi, in grotte naturali di tufo vulcanico.
€ 31,20 -
Soave Classico 'La Rocca' Pieropan 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 94/100Falstaff Magazin: 93/100Soave di grande eleganza e ricchezza aromatica frutti di un’attenta selezione delle uve e di 12 mesi di affinamento in botte grande di rovere. Ha colore Giallo solare e delicati profumi di frutta matura a polpa bianca e sensazioni di melone e papaya. L’assaggio è morbido, avvolgente ed in perfetto equilibrio tra freschezza e note fruttate.
€ 27,00 -
'Sassi Neri' Fattoria Le Terrazze 2016 Conero Riserva DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 90/100Bibenda :
Veronelli: 92/100VIno rosso dai profumi di violette mature e frutti di bosco. All'assaggio è morbido, corposo e di buona struttura. Matura in rovere 18 mesi.
€ 23,00 -
Chianti Classico Gran Selezione 'Riserva di Fizzano' Rocca delle Macìe 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 92/100Bibenda :
Veronelli: 93/100James Suckling: 93/100Robert Parker: 88/100Luca Maroni: 90/100Elegante vino rosso dagli intensi sentori olfattivi di frutti di bosco, cioccolato fondente e pepe nero. In bocca è sapido, caldo e persistente.
€ 26,80 -
'Fiorano Bianco' Tenuta di Fiorano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 88/100James Suckling: 92/100Apprezzato dalla critica italiana ed estera, questo bianco del Lazio colpisce fin dal primo sorso e si caratterizza come un vino di grande eleganza, complessità e profondità. Vinifica esclusivamente in legno e matura sulle fecce fini in botti di rovere e di castagno da 10 ettolitri. Ottimo da solo, con salmone o tonno affumicato, antipasti di mare e piatti di pesce anche in salsa.
€ 28,50 -
Gewurztraminer 'Auratus' Ritterhof 2020 Alto Adige DOC aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Falstaff Magazin: 93/100Vino che si fa apprezzare al naso per profumi che ricordano rose e garofani, insieme a note speziate alla cannella. Al palato si presenta con grande succosità, risultato di una grande maturazione delle uve, grazie all’ottima esposizione dei vigneti.
€ 22,00 -
Carignano del Sulcis Superiore 'Terre Brune' Santadi 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 94/100James Suckling: 94/100Robert Parker: 93/100Vino rosso fermo dal colore rubino concentrato. Al naso abbiamo una grande richezza di aromi che ricorda i frutti rossi maturi ed i mirtilli. Tracce speziate appaiono sullo sfondo insieme a lievo sentori balsamici. Il sorso è possente ed espressivo, caratterizzato da tannini impeccabili, morbidezza generosa ed una ventata di sapidità. Matura 16 mesi in barrique
€ 34,00 -
Gavi DOCG 'Etichetta Nera' La Scolca 2019 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Guida Decanter: 90/100Vino bianco secco da uve Cortese, che si concede alla vista in color paglierino con riflessi verdognoli. All’assaggio si percepisce ottima sapidità e mineralità. Profumi di fiori e frutti caratteristici della zona affiorano all’olfatto.
€ 23,50 -
Barolo Riserva Paolo Manzone 2013 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Vino rosso di grande importanza e struttura dal colore granato e con profumi centrati su sensazioni di fragoline, ginepro, rabarbaro e tracce balsamiche. Vibrante e inflessibile sui tannini, è caldo, strutturato ed avvolgente. Affina 36 mesi in rovere e 24 mesi in anfore di ceramica
€ 59,00 -
Bianca di Valguarnera Duca di Salaparuta 2015 Terre Siciliane IGT aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 92/100Robert Parker: 93/100Luca Maroni: 90/100Insolia dal colore paglierino con riflessi dorati. Al naso emergono seducenti sentori fumé che si distendono su note di crema di limone, menta, seguiti da grafite e macchia marina. Il sorso si delinea fresco-sapido e segnato da un perfetto supporto alcolico. Affina 12 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia
€ 37,50 -
Bolgheri Rosso Superiore 'Levia Gravia' Caccia al Piano 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 94/100James Suckling: 91/100Robert Parker: 92/100Guida Decanter: 95/100Wine Enthusiast: 90/100La particolarità di questo Bolgheri Superiore è la provenienza dei grappoli. Tutte le uve infatti provengo dall’unico vigneto di San Biagio, a circa 200 metri di altitudine e sono vendemmiate a mano, in base alla varietà. Dopo la fermentazione in acciaio inox maturano in barriques per 20 mesi e affinano in bottiglia.
€ 28,90 -
Nero d'Avola - Syrah 'Pile della Ciaula' Funaro 2017 - BIO aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Vino rosso siciliano avvolgente e strutturato. Si presenta nel calice di colore rubino profondo e si apre al naso con piacevoli profumi di frutta matura e spezie dolci. Il sorso è caldo ed avvolgente. Affina 12 mesi in rovere francese
€ 14,00 -
'Marciliano' Famiglia Cotarella 2015 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Wine Spectator: 89/100Bibenda :
Veronelli: 92/100James Suckling: 89/100Robert Parker: 94/100Luca Maroni: 98/100Vino di grande struttura ed eleganza frutto di una sapiente blend di uve Cabernet sauvignon e Cabernet Franc. Ha colore rubino intenso e profumi caldi e complessi di frutti del sottobosco e ciliegie sotto spirito. Dopo qualche minuto nel bicchiere si apre verso aromi di prugna secca e rosmarino. Il sorso è avvolgente con tannini decisi ma eleganti. Matura 18 mesi piccole botti di Rovere.
€ 37,00 -
Barolo 'Meriame' Paolo Manzone 2016 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Luca Maroni: 90/100Il Barolo Meriame di Paolo Manzone è un vino rosso di colore granato intenso e riflessi aranciati che evidenziano l’invecchiamento. Al naso presenta un bouquet floreale e fruttato che richiama sentori di rosa canina e viola, uniti a note di frutta essiccata. Al gusto unico è complesso con una buona struttura, i tannini intensi e avvolgenti regalano un finale persistente. Parte del vino affina 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia il resto in tonneaux di rovere francese.
€ 44,00
