Lo Champagne Grand Brut Perrier Jouet ha colore giallo oro con perlage fine e persistente. Al naso è ampio, intenso, persistente, elegante e con delicate fragranze floreali e fruttate. Seguono note che ricordano la pasticceria fresca, gli agrumi, zenzero ed albicocca. Al palato è secco, intenso e di grande equilibrio. Riposa almeno 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura.


Classificazione: Champagne AOC
Uve: Chardonnay 20%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 40%
Produttore: Perrier-Jouet
Contenuto: 75,0 cl
Nazione: Francia
Zona di produzione: Francia - Champagne
Gradazione alcolica: 12% vol.
Temperatura di servizio: 10° - 12° C


E' uno degli champagne più apprezzati e degustati al mondo ed è il primo champagne Brut creato dalla Cantina Perrier-Jouet.
La prima bottiglia fu prodotta nel 1856.
Perrier - Jouët non è solo un produttore di Champagne, questa maison esprime eleganza, finezza, arte e sensorialità attraverso uno stile ricercato e inconfondibile.
È una delle cantine più famose e importanti di Francia, che come missione dichiarata, ha quella di rendere bello l’utile e poetica la quotidianità. Perrier-Jouët esalta il ruolo della natura ed il suo potere di produrre sensazioni di meraviglia, esperienza che ha voluto riprodurre per i suoi visitatori nell’Eden by Perrier-Jouët, emozionante percorso sensoriale dove natura e design si incontrano.
Émile Gallé, artista tra i più famosi del movimento Art Nouveau, nel 1902 ha disegnato degli anemoni profilati d'oro per decorare la bottiglia Perrier-Jouët. Tale bottiglia è diventata l’emblema della casa. Non ché simbolo della Belle Époque parigina.
Da allora Perrier-Jouët collabora con artisti quali Daniel Arsham, Makoto Azuma e Tord Boontje per la creazione di opere che mettono in relazione lo Champagne e l’Art Nouveau.
Lo Champagne Gran Brut è un assemblaggio che sa esprimere l'eleganza e la finezza dello Chardonnay, la delicatezza e la struttura del Pinot Nero, gli aromi del Pinot Meunier oltre all’armonia e alla pienezza data dai vini di riserva aggiunti. La prima bottiglia di questo vino fu prodotta nel 1856.
La permanenza in cantina delle bottiglie sui lieviti per oltre il doppio del tempo previsto dal disciplinare, sommata alla qualità delle uve e alle pratiche di vinificazione, ne fanno un vino complesso ed elegante, ma nello stesso tempo delicato.
Fondata nel 1811 da Pierre Epany-Nicolas-Marie Perrier e dalla moglie Adele Jouet, la maison si estende su una superficie di oltre 106 ettari nelle aree più prestigiose della regione Champagne. Pioniera nella lotta alla tracciabilità e contraffazione, fu la prima a indicare l'annata dei millesimati sulle proprie bottiglie.
Le magnifiche cantine, custodiscono cuvée d'eccezione e il più antico millesimato della Maison, un Perrier-Jouët del 1825.
La costante ricerca della perfezione, ha portato lo Champagne Perrier-Jouët ad essere presente sulle tavole delle corti reali e, con la sua bottiglia icona decorata da anemoni, è servito al classico Ballo della Rosa di Montecarlo ormai da molti anni.