Champagne Brut Premier Cru ''Arpege'' Blanc de Blancs Pascal Doquet

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Descrizione

Lo Champagne "Arpege" di Pascal Doquet si presenta al calice dal colore giallo paglierino brillante; il perlage è sottilissimo accompagnato da spuma abbondante e cremosa. L’analisi olfattiva evidenzia note floreali e fruttate. Il gusto è minerale, fresco, equilibrato, dal finale delicatamente fruttato.


Denominazione: Champagne AOC
Uve: 100% Chardonnay
Produttore: Pascal Doquet
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Grand Est (FR)
Zona di produzione: Vertus
Caratteristiche del terreno: roccioso calcareo
Vendemmia:
Raccolta e selezione manuale delle uve
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di Servizio: 6-8° C

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