Barolo Riserva 'Vignarionda' Oddero 2013

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Descrizione

Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso e speziato con note di tabacco, foglie di tè, liquirizia, frutti del sottobosco e sfumature di chassis. Tannini muscolosi e decisi, elegantemente ammorbiditi. Lungo, complesso ed avvolgente in bocca. Molto longevo, tenace, si presenta strutturato, complesso all’assaggio ed appassionante. Affinamento in botti di rovere austriaco da 30 Hl per una durata di 42 mesi circa.


Denominazione: Barolo DOCG
Uve: 100% Nebbiolo
Produttore: Oddero
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Piemonte
Altitudine: 300 metri s.l.m.
Esposizione: Sud
Sistema allevamento: Guyot a Controspalliera
Vinificazione: Per esaltare le caratteristiche di questo vigneto, l’uva appena raccolta viene diraspata e posta in macerazione prefermentativa in piccoli tini alla temperatura di 12° C per 72 ore.
Fermentazione e macerazione per circa 30 giorni ad una temperatura controllata di 28-29° C. Segue la fermentazione malolattica in dicembre
Affinamento: in botti di rovere austriaco da 30 Hl per una durata di 42 mesi circa. L’imbottigliamento avviene a fine estate, segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione
Gradazione alcolica: 14,5%


Curiosità: la forma del vigneto ne giustifica il nome, Vigna Rionda, o Arionda, o Rotonda: bel vigneto, una conca di filari con giacitura completamente a pieno sole.

Riconoscimenti:
Duemilavini Bibenda 2012: annata 2005 - 4 grappoli 
I Vini di Veronelli 2014: annata 2005 - 94/100 – 3 stelle blu
Gambero rosso 2014: annata 2005 - 2 bicchieri rossi
I Vini d'Italia – Espresso: annata 2005 – 17/20
Vini Buoni d'Italia 2014: annata 2005 – 4 stelle ed 1 corona. Massimo Punteggio
Wine Spectator: annata 2005 - 91

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