Pinot Grigio 'Hill' Nals Margreid 2020 Alto Adige DOC
Scheda Tecnica e Descrizione
Il Pinot Grigio Alto Adige DOC “Hill” della cantina Nals Margreid nasce tra i 220 e i 250 metri di altitudine sulle colline a sud di Magrè, in provincia di Bolzano. Il suolo costituito da sabbia argillosa grigia e argilla valorizzano le peculiarità aromatiche di questo bianco fruttato e delicatamente minerale. Al naso prevalgono infatti sensazioni di albicocca matura ed essiccata, scorza d’agrumi e pompelmo rosa, a cui seguono cenni di timo e lunghe note iodate. Le uve sono raccolte a mano e vinificate in solo acciaio, dove affinano per ulteriori 5 mesi in presenza dei lieviti fini, sviluppando maggiore complessità e armonia gusto-olfattiva. Ottimo l’abbinamento con carni bianche e piatti di pesce in salsa o molto saporiti.
Denominazione: Alto Adige D.O.C.
Vitigni: Pinot Grigio
Produttore: Nals Margreid
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige
Altitudine: 220-250 mt s.l.m.
Vendemmia: manuale
Vinificazione: acciaio
Affinamento: 5 mesi su lieviti fini in acciaio
Grado alcolico: 13 % vol.
Temperatura servizio: 10-12 °C
Vino bianco da uve Pinot Grigio che si presenta nel bicchiere in color paglierino. Al naso si colgono spunti di tiglio, giglio e pere. Sorso pieno, ricco e persistente.
Versatile ed equilibrato, il Pinot Grigio Griesbauerhof vanta una beva immediata e scorrevole. Si tratta di un vino bianco da bere giovane, abbinato a piatti di pesce e antipasti leggeri. Ottimo anche con primi piatti delicati.
Pinot Grigio dal colore giallo paglierino luminoso e con classiche sfumature ramate tipiche del vitigno. Al naso emergono delicate note fruttate di pera e miele a cui seguono soffi minerali. Il sorso è strutturato, delicato e gradevolmente morbido e sapido.
Bouquet estremamente gradevole che si esprime in sentori fruttati e note agrumate; gusto pieno e corposo: notevole acidità e freschezza. Pinot Grigio Alto Adige DOC Colterenzio nasce da una selezione di uve pinot grigio, coltivate sui vigneti di Appiano e di Cornaiano; un vino pieno ed elegante che si esprime con un notevole equilibrio.
Saporito e generoso al palato, il Pinot Grigio di Rottensteiner propone una beva piacevolmente complessa e persistente. È un vino bianco da bere giovane per godere al meglio della sua aromaticità varietale.
Vino bianco che rivela un profilo olfattivo che rimanda a spiccate note di mela verde e sentori floreali. All'assaggio si percepisce particolare freschezza e sapidità.
Vino bianco altoatesino di grande eleganza e ricchezza aromatica. Ha colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi oro. Al naso è ricco di profumi floreali e fruttati con note di agrumi, albicocche, melone e litchi. Al palato è strutturato, persistente, equilibrato e di buona freschezza.
Vino che si esprime all’olfatto con sentori delicati di mela, pera, agrumi e note di erbe di montagna. Gusto sapido e fresco, con un finale che richiama l’aroma di mandorla.
Vino armonico e strutturato dal colore giallo paglierino – giallo oro che apre ad un bouquet vario ed ampio di frutta matura quali pere e melone oltre ai sentori ben definiti di legno. Il sapore è equilibrato e sapido dalla piacevole rotondità.
Vino bianco da uve Pinot Bianco dal sorso avvolgente, fresco ed asciutto. Al naso profumi di mele Golden e pesche.
Vino che si esprime con un leggero profumo che rimanda al frutto della mela. Sorso che richiama la nocciola e il fogliame verde.
Vino bianco fermo altoatesino fresco e delicatamente profumato da uve Pinot Bianco vinificate in purezza. Ha colore paglierino chiaro e profumi floreali con delicate note agrumate. Il sorso è fresco, equilibrato e con una delicata nota di acidità che rende facile e piacevole il sorso.