Barbera d'Asti 'La Tota' Marchesi Alfieri 2018

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Descrizione

Il Barbera d'Asti "La Tota" di Marchesi Alfieri è un vino rosso di colore rubino intenso arricchito da venature purpuree. L’analisi olfattiva esprime note di vaniglia, legno di rovere e prugna matura. Il gusto è morbido, denso, equilibrato e di buona persistenza. Affina 12 mesi in barriques di rovere francese.


Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
Uve: Barbera 100%
Produttore: Marchesi Alfieri
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Zona di produzione: San Martino Alfieri (AT)
Vendemmia:
Raccolta e selezione manuale delle uve nella seconda parte di Settembre 
Vinificazione: Fermentazione in acciaio, con macerazione di 12-15 giorni
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese, seguiti da 3-6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Temperatura di Servizio: 16-18° C

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