'Bidibi' Maculan 2020 Breganze DOC

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Descrizione

Colore giallo paglierino limpido. Profumo intenso di frutta matura e tropicale, tipici sentori del Sauvignon. In bocca è secco ma pieno con buona morbidezza in equilibrio con l’acidità. La persistenza aromatica è gradevole e lunga. Perfetto come aperitivo, si sposa bene con minestre, primi piatti e pesce delicato.


Denominazione: Breganze DOC
Uve: 60% Tai, 40% Sauvignon
Produttore: Maculan
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Veneto
Comune:
Breganze (Vicenza)
Terreno: colline vulcaniche e piane ghiaiose
Vinificazione: macerazione a freddo per 2 giorni, pressatura soffice in iper-riduzione
Affinamento: per 6 mesi in vasche di acciaio
Gradazione alcolica: 12,5% vol.

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