Chardonnay 'W... Dreams' Jermann 2018

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Descrizione

Lo Chardonnay "Were Dreams" di Jermann è un vino bianco strutturato, morbido e profumato dal colore giallo paglierino brillante. Profumo esotico di frutta matura, vaniglia e pasticceria. Fragranze di frutta a polpa gialla, canditi, pot-pourri di fiori gialli, curry e pepe bianco, fuse a percezioni fumé. È prezioso, ricco di charme ed eleganza. In bocca evidenzia una struttura calda, polposa e appena torrefatta, vitalizzata da ottima sapidità. Affinato 12 mesi in barrique.


Classificazione: Venezia Giulia I.G.T.
Uve:
Chardonnay 100%
Produttore: Jermann
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Terreno: marnoso arenario
Sistema allevamento: guyot
Affinamento: in barrique da 300 litri di rovere francese, per 11 mesi.
Gradazione alcolica: 13,5% vol.


Questo vino nasce con la vendemmia 1987 e nel corso degli anni il suo nome ha subito alcune variazioni. Il primo ciclo di nove anni con il nome “Where the Dreams have no end…”, aveva la particolarità di cambiare il colore della capsula ogni annata rifacendosi ai sette colori dell’iride più il bianco e il nero presenti sull’etichetta, cominciando dal bianco in senso antiorario. Sono, inoltre, raffigurate le quattro fasi lunari.
Nel 1996 diventa “Were Dreams, now it is just wine!” con la capsula blu sulla quale è stilizzata la cometa Hale-Bopp, questo per altri sette anni.
Infine nel 2003 ritorniamo un po’ all’origine con: “W…. Dreams … ……”, aggiungendo, sotto, l’anno del raccolto e disegnando Marte sulla capsula. I puntini da noi vengono interpretati in “Where Dreams can happen” comunque ognuno può avere diverse ispirazioni.
Curiosità: L’etichetta del “Where the Dreams have no end…” è stata utilizzata nel film di gran successo “The Parent Trap” della Walt Disney, commedia del 1998 diretta da Nancy Meyers e interpretata da Natasha Richardson, Dennis Quaid e Lindsay Lohan (gemelle).

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